El mojito es uno de los cócteles más refrescantes y populares del mundo. Su mezcla de lima, hierbabuena, ron blanco, azúcar y soda lo convierte en una bebida perfecta para días calurosos, reuniones con amigos o cualquier ocasión donde un trago ligero y aromático encaje.
Si buscas información clara, completa y precisa sobre mojito ingredientes, aquí encontrarás la guía más detallada para preparar un mojito perfecto, como en la coctelería clásica cubana.
Qué es un mojito
El mojito es un cóctel de origen cubano elaborado a base de ron blanco, hierbabuena (o menta), azúcar, limón o lima, agua con gas y hielo. Su característica principal es el equilibrio entre frescura, dulzor y burbujeo, además del aroma herbal que lo distingue.
Mojito ingredientes esenciales
A continuación, la lista completa de ingredientes para un mojito clásico:
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Ron blanco (50 ml)
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Hojas de hierbabuena fresca (8 a 10 hojas)
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Azúcar blanca o jarabe simple (2 cucharaditas o 20 ml)
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Zumo de lima o limón recién exprimido (25 ml)
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Media lima cortada en gajos
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Agua con gas o soda (c/n para completar)
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Hielo picado o en cubos
Estos son los ingredientes base para cualquier mojito auténtico. Variantes modernas pueden llevar fruta, pero la receta clásica siempre mantiene estos elementos.
Cómo preparar un mojito perfecto paso a paso
1. Aroma y base
Coloca en el vaso las hojas de hierbabuena junto con el azúcar y el jugo de limón. Presiona suavemente (sin machacar) para liberar los aceites esenciales de la hierba.
2. Incorporar la lima
Añade 2 o 3 gajos de lima y presiónalos ligeramente. Esto añade aceites aromáticos de la cáscara, clave para el sabor del mojito clásico.
3. Agregar el ron
Vierte los 50 ml de ron blanco. Remueve con una cuchara larga para que el azúcar comience a disolverse.
4. Hielo
Llena el vaso con hielo picado o cubos grandes. Cuanto más hielo, más lento se diluye y mejor se mantiene el sabor.
5. Completar con soda
Añade agua con gas o soda fría hasta completar el vaso.
6. Mezclar y decorar
Mezcla suavemente desde abajo hacia arriba y decora con un tallo de hierbabuena y una rodaja de lima.
Proporciones ideales del mojito
Para un mojito equilibrado:
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1 parte de ron
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½ parte de zumo de lima
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½ parte de azúcar o jarabe
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Completar con soda
Esta relación mantiene el balance entre dulzor, acidez y aroma.
Consejos para que tu mojito quede profesional
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Usa hierbabuena fresca; la menta funciona, pero cambia el perfil aromático.
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No machaques en exceso: la hierba amarga si se rompe demasiado.
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El ron blanco debe ser suave y limpio; evita rones añejos.
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La lima fresca es indispensable. Jugo viejo o embotellado cambia por completo el sabor.
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El hielo debe ser abundante para evitar dilución rápida.
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Si usas jarabe simple en lugar de azúcar, el mojito tendrá textura más ligera.
Variantes del mojito más buscadas
Mojito de fresa
Lleva puré o trozos de fresa macerados junto a la hierbabuena.
Mojito de maracuyá
Reemplaza parte del jugo de lima por maracuyá natural para un sabor tropical.
Mojito sin alcohol (mocktail)
Sigue los mismos pasos, pero elimina el ron y agrega un poco más de soda y hierbabuena.
Mojito de mango
Perfecto para un toque dulce y frutal; ideal para verano.
Estas variantes suelen atraer búsquedas adicionales como “mojito receta fácil”, “mojito de frutas”, “cómo hacer mojito sin alcohol”.
Errores comunes al preparar un mojito
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Usar poco hielo (se diluye rápido).
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Machacar la hierbabuena hasta volverla amarga.
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Poner demasiada soda o demasiado ron.
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Usar limón seco o jugo viejo.
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No disolver el azúcar correctamente.
Evitar estos errores garantiza un cóctel más fresco y equilibrado.
El mojito es un cóctel sencillo, fresco y lleno de tradición. Dominar sus ingredientes y proporciones es la clave para prepararlo como en las mejores barras. Ya sea en su versión clásica o con frutas, el mojito siempre será una bebida ideal para días calurosos, celebraciones casuales o encuentros entre amigos. Si respetas su técnica de preparación y usas ingredientes frescos, podrás disfrutar de un mojito perfectamente equilibrado, aromático y verdaderamente auténtico.
