Ron ZACAPA Edicion Negra x 750ml

Origen y Proceso de Crianza

• Procedencia: Guatemala, a 2 300 metros de altitud, en el entorno conocido como “House Above the Clouds”

• Sistema Solera: mezcla de rones envejecidos entre 6 y 24 años 

• Barriles utilizados: crianza en barricas americanas re-carbonizadas (double‑charred) incluye bourbon y jerez Pedro Ximénez para aportar intensidad y carácter ahumado 

Perfil Sensorial

• Graduación alcohólica: 43 % ABV (86 proof) 

• Color y presentación: marrón muy oscuro, con matices ámbar profundo; botella adornada con tradicional banda de petate tejida a mano .

• Aroma: frutas caramelizadas (ciruelas, pasas), vainilla, caramelo, frutos secos tostados y suave humo de madera .

• Sabor: combinación de chocolate oscuro, frutas secas, café tostado, cola y un toque especiado (canela, clavo); marcado por notas amaderadas y un final con persistente sensación ahumada 

• Final: audaz, cálido, persistente y refinado 

Maridaje y Consumo

• Ideal solo o con hielo para apreciar plenamente su riqueza 

• También se recomienda en versiones más intensas de cócteles oscuros, como Old Fashioned o Dark ’n Stormy 

• Maridajes sugeridos: chocolate amargo, carnes ahumadas o quesos añejados .