Whisky THE DALMORE Cigar Malt Reserve Black Edition Botella 700ml

The Dalmore Cigar Malt Reserve Black Edition es una de las creaciones más exclusivas, codiciadas y opulentas dentro del universo de los Single Malts de las Highlands escocesas. Diseñado específicamente por el célebre Maestro Destilador Richard Paterson para ser el maridaje perfecto de un puro de alta jerarquía, esta versión de edición limitada destaca por un ensamblaje monumental de tres maderas distintas: barricas de roble blanco americano ex-Bourbon, barricas de Jerez Oloroso Matusalem de 30 años (exclusivas de González Byass) y barricas de vino tinto Premier Cru Cabernet Sauvignon. El resultado es un Single Malt de intensidad aristocrática, cuerpo suntuoso y notas marcadamente especiadas y frutales.

Ficha Técnica

• Origen: Alness, Ross-shire, Northern Highlands, Escocia.

• Categoría: Single Malt Scotch Whisky (Highland Region / Special & Limited Release).

• Destilería: The Dalmore Distillery (Establecida en 1839).

• Materia Prima: 100% Cebada Malteada y agua pura de manantial del río Alness.

• Crianza y Acabado: Añejamiento triple complejo (Triple Cask Maturation). Inicia en barricas de roble blanco americano que alojaron Bourbon, seguido de un ensamble meticuloso en barricas de Jerez Oloroso Matusalem de 30 años (González Byass) y barricas de vino tinto francés Premier Cru Cabernet Sauvignon.

• Graduación Alcohólica: 44.0% ABV (Graduación optimizada para maridar con la fortaleza del humo del tabaco).

• Presentación: Botella de 700ml / 750ml con el emblemático ciervo real de 12 puntas (Royal Stag) en relieve metálico, presentada en un elegante estuche negro de edición especial.

Notas de Cata

• Color: Ámbar caoba oscuro y brillante con matices cobrizos y reflejos rojizos de gran viscosidad en copa.

• Aroma: Excepcionalmente potente, cálido y seductor. Abre con notas francas de canela en rama, vainilla concentrada, mermelada de naranja amarga y galleta de jengibre, entrelazadas con dejos de frutos secos (pasas, higos), canela, cacao en polvo y un toque amaderado sutil.

• Sabor: Entrada suntuosa, cremosa y de cuerpo monumental que recubre el paladar. Despliega capas profundas de toffee, plátano flambeado, chocolate oscuro (70%+ cacao), café espresso, cáscara de cítricos confitada y la opulencia de la fruta roja madura aportada por las barricas de Cabernet Sauvignon.

• Final: Extraordinariamente largo, cálico y persistente, dejando un retrogusto memorable de clavo de olor, cáscara de naranja, roble dulce especiado y cacao amargo.

Sugerencia de Consumo

• Servicio Perfecto: Se recomienda disfrutar estrictamente puro (neat) a una temperatura de 18°C a 20°C en copa de cata tipo Glencairn. Puede añadirse una gota de agua pura para abrir sus matices de fruto seco y jerez sin debilitar su cuerpo.

• Maridaje de Honor (Cigar Pairing): Concebido a medida para acompañar puros o cigarros de alta alcurnia y fortaleza media a alta (como un Partagás Serie D No. 4, Cohiba Siglo VI o Montecristo No. 2). El humo del tabaco resalta la dulzura del toffee y las especias del whisky, mientras que el destilado limpia y suaviza el paladar.

• Maridaje Gastronómico: Armoniza de forma sublime con chocolatería fina de origen, postres a base de café, carnes de caza con reducciones de frutos rojos y quesos maduros de intensidad pronunciada.

Estatus de Edición Limitada y Colección VIP: The Dalmore Cigar Malt Reserve Black Edition es una verdadera obra de arte enológica. Su icónica botella con el ciervo metálico real de 12 puntas y su estuche negro de presentación lo convierten en la recomendación obligatoria para coleccionistas VIP, aficionados a la cultura del habano y obsequios corporativos institucionales de la más alta jerarquía.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.