Whisky THE BALVENIE Golden Cask Aged 12 Years 700ml

Origen: Escocia – Speyside.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky (Travel Retail Exclusive).

Descripción: El Golden Cask es una expresión creada por el maestro maltés David C. Stewart MBE. Este whisky sigue el proceso de maduración tradicional en barricas de roble americano, pero su distinción radica en un periodo de finalización en barricas de ron caribeño. Este proceso de "cask finishing" es el que le infunde notas tropicales y ese color dorado brillante tan característico, logrando un equilibrio entre la elegancia de Speyside y la energía del Caribe.

Características:

• Aroma: Dulce y cremoso. Se perciben notas claras de miel de brezo y vainilla, acompañadas por un toque exótico de frutas tropicales frescas, especialmente melón y un poco de plátano maduro.

• Sabor: En boca es suave y jugoso. Presenta una entrada con mucho carácter a caramelo de azúcar de caña (toffee) y miel, evolucionando hacia especias ligeras, jengibre y un fondo de frutas blancas.

• Cuerpo: Cuerpo medio y muy sedoso. Tiene una textura envolvente que fluye fácilmente por el paladar. El final es cálido, dulce y moderadamente largo, con un sutil recuerdo a madera dulce.

Maridaje: Es un whisky sumamente versátil. Ideal para disfrutar después de una cena ligera, acompañando postres cremosos como una crème brûlée o frutas tropicales frescas. También funciona excepcionalmente bien con un chocolate con leche de alta calidad.

Dato clave: A diferencia del Caribbean Cask de 14 años, el Golden Cask de 12 años tiende a ser un poco más ligero y enfocado en la frescura de la fruta, lo que lo convierte en un favorito para quienes buscan un whisky de alta gama pero fácil de beber.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.