Whisky TALISKER Surge Islay Single Malt Botella 700ml

Origen: Escocia – Carbost, Isla de Skye.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Madurado exclusivamente en barricas de roble americano de primer uso (Ex-Bourbon). Este tipo de barrica resalta la dulzura de la vainilla y potencia las notas especiadas naturales del destilado de Talisker.

Descripción: El Talisker Surge es una oda a la energía del mar y las tormentas que golpean la costa de Skye. Al utilizar únicamente barricas de primer uso, se logra un perfil más brillante y dinámico que la expresión clásica de 10 años. Es un whisky que equilibra perfectamente el característico humo de turba de la destilería con una explosión de especias y una dulzura cremosa, manteniendo siempre ese inconfundible final de pimienta negra.

Características:

• Aroma: Marcadamente marítimo y dulce. Despliega notas de sorbete de limón, brioche de vainilla y miel, que se entrelazan con el aroma de humo de fogata, algas marinas y una nota salina muy refrescante.

• Sabor: En boca es potente y oleoso. Predominan sabores de caramelo de azúcar, bayas dulces y malta tostada. Rápidamente evoluciona hacia el carácter indomable de la isla: humo denso, turba terrosa y una intensa explosión de pimienta blanca.

• Cuerpo: Cuerpo medio a pleno, con una textura envolvente y un color oro radiante.

• Final: Largo y persistente. Deja un postgusto de humo de turba, chispas de sal marina y el clásico final picante de pimienta negra que define a Talisker.

Sugerencia de Consumo: Es un whisky excelente para disfrutar solo o con un par de gotas de agua fresca, lo que ayuda a suavizar el picante inicial y resaltar las notas de vainilla y cítricos. Marida de forma excepcional con ostras a la brasa, salmón ahumado o quesos azules.

Dato de Destilería: El nombre "Surge" (Oleada) hace referencia a la fuerza del Atlántico. A diferencia de los whiskies de Islay (como Lagavulin), los de la Isla de Skye suelen ser menos medicinales y más enfocados en un equilibrio entre el humo, la salinidad y la pimienta, siendo el Surge una de sus versiones más enérgicas.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.