Whisky JURA "The Road" Single Malt 1 Litro

Origen: Isla de Jura, Escocia.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Descripción: "The Road" está inspirado en la única y larga carretera que atraviesa la isla de Jura de punta a punta. Mientras que "The Sound" destaca por su equilibrio, "The Road" busca una mayor intensidad. Ha sido madurado inicialmente en barricas de roble americano (ex-Bourbon) y finalizado en barricas de Jerez Pedro Ximénez de botas de 20 años. Esta maduración en barricas de jerez de gran edad le otorga una riqueza y una estructura mucho más marcada.

Características:

• Aroma: Rico y especiado. Presenta notas de albaricoques frescos, melaza, café recién molido y una pizca de especias de invierno como la canela. Se siente más robusto que las versiones de entrada.

• Sabor: En boca es pleno y satisfactorio. Destacan los sabores de frutas secas (pasas, higos), chocolate negro, y un toque de café espresso. Aparecen notas de nueces tostadas y la clásica salinidad marina de Jura de forma muy sutil.

• Cuerpo: Cuerpo medio a alto, con una textura aterciopelada y densa. Su color es un ámbar profundo con reflejos caoba.

• Final: Largo y cálido. El postgusto deja recuerdos de madera ahumada, especias dulces y un dulzor de jerez muy elegante que perdura.

Maridaje: Gracias a su intensidad, marida perfectamente con carnes rojas bien condimentadas, postres con alto contenido de cacao o un pastel de frutas tradicional escocés.

Dato de la serie: "The Road" sube un escalón en complejidad respecto a "The Sound" gracias a que las barricas de Pedro Ximénez utilizadas son de 20 años, lo que permite una mayor extracción de sabores a frutas oscuras y madera noble.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.