Vino VIÑA COBOS Chañares Estate Malbec Los Árboles 750ml

Origen: Argentina – Los Árboles, Tunuyán (Valle de Uco, Mendoza).

Tipo: Vino Tinto de Ultra-Alta Gama (Single Vineyard).

Variedad: 100% Malbec.

Descripción: El Chañares Estate proviene de un viñedo único situado a 1,184 metros sobre el nivel del mar, caracterizado por su suelo pedregoso y la presencia de árboles de Chañar que rodean la propiedad. Es un vino de una intensidad y pureza asombrosas. Se cría durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés (con un alto porcentaje de madera nueva), logrando una integración impecable entre la potencia del terroir y la elegancia de la crianza.

Características:

• Aroma: Extremadamente complejo y seductor. Despliega notas profundas de frutos negros (moras, arándanos), violetas y regaliz, entrelazadas con toques minerales de grafito y sutiles matices de chocolate amargo y clavo de olor.

• Sabor: En boca es una explosión de concentración y finura. Destaca por su textura aterciopelada y taninos firmes pero pulidos. Presenta una acidez natural vibrante que le otorga una frescura excepcional a pesar de su gran cuerpo.

• Cuerpo: Cuerpo completo, denso y con una estructura imponente. Su color es un púrpura opaco, casi negro, con reflejos violáceos intensos.

• Final: Extraordinariamente largo y sofisticado. Deja un postgusto donde la fruta negra madura y la mineralidad persisten durante minutos.

Maridaje: Un vino de esta categoría requiere platos a su altura. Marida de forma sublime con cortes de carne premium (como un Ojo de Bife madurado), cordero patagónico al asador, piezas de caza o quesos de guarda muy intensos.

Dato de Prestigio: Viña Cobos ha marcado hitos en la vitivinicultura argentina, siendo de las pocas bodegas en alcanzar los 100 puntos en sus líneas de finca. El Chañares Estate es valorado por su carácter salvaje pero sofisticado, reflejando fielmente la identidad de Los Árboles.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.