Vino Tinto LOMA NEGRA Malbec Botella 750ml

Origen: Chile – Valle Central.

Tipo: Vino Tinto Joven.

Variedad de Uva: 100% Malbec.

Elaboración y Crianza (Enfoque en la Fruta):

• El Viñedo: Las uvas provienen de viñedos seleccionados en el Valle Central, una zona que goza de un clima mediterráneo excelente con días calurosos y noches frescas, lo que permite una maduración óptima de la uva manteniendo una buena acidez.

• Fermentación: Se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas estrictamente controladas (entre 24°C y 26°C) para extraer el color característico de la variedad y priorizar los aromas frutales primarios, evitando los taninos agresivos.

• Crianza: Es un vino de perfil predominantemente joven, donde se busca resaltar la pureza de la fruta sobre el aporte de la madera, dando como resultado un tinto fresco, ágil y muy fácil de beber.

Descripción: Loma Negra Malbec es una propuesta moderna y sumamente amigable. A diferencia de los Malbec de otras regiones que suelen ser hiperconcentrados y pesados, la interpretación chilena en esta gama destaca por su fluidez, su frutosidad directa y una estructura suave que no satura el paladar. Es el vino perfecto para descorchar sin complicaciones en cualquier reunión informal.

Características:

• Color: Atractivo rojo rubí brillante con marcados destellos violáceos, típicos de la juventud de la variedad.

• Aroma: De intensidad media y muy franco. Predominan notas nítidas de frutos negros y rojos frescos, como ciruelas negras, moras y frambuesas, acompañadas de un sutil toque floral a violetas y una pizca especiada muy ligera.

• Sabor: En boca tiene una entrada jugosa, suave y muy frutal. Los taninos son redondos, amables y pulidos, ofreciendo un paso por el paladar sumamente fluido y equilibrado, con una acidez equilibrada que aporta una rica sensación de frescura.

• Cuerpo: Cuerpo medio-ligero, de textura sedosa y trago muy ágil.

• Final: Limpio, de persistencia media, dejando un retrogusto predominantemente frutal que invita a dar otro sorbo.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Se recomienda disfrutar ligeramente fresco, a una temperatura ideal de entre 15°C y 17°C.

• Maridaje: Un vino sumamente versátil para la mesa diaria. Armoniza a la perfección con carnes rojas a la plancha, hamburguesas caseras, pastas con salsas rojas o de carne (bolognesa), pizzas, empanadas de carne, tacos y tablas de quesos semicurados o embutidos del día. También acompaña muy bien platos de la cocina criolla del día a día.

Dato de Estilo: La línea Loma Negra se caracteriza por su enfoque directo y sin pretensiones: el objetivo es llevar la frescura del viñedo directo a la copa, logrando un vino fiel a la uva Malbec que destaca por ser redondo y sumamente agradable desde el momento en que se descorcha.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.