Vino Tinto Cabernet Franc Perro Callejero Botella 750ml

Origen y elaboración

• Vino 100 % Cabernet Franc de la bodega Mosquita Muerta, procedente de la región de Mendoza, Argentina: 50 % de uvas del Valle de Uco y 50 % de Agrelo – Luján de Cuyo.

• Crianza aproximada de 6 a 8 meses en barricas de roble francés y americano, complementada con fermentación en tanques de concreto, según añada.

• Graduación alcohólica: entre 13.9 % y 14.5 % ABV.

Características y cata

• Color: rojo intenso con tonos rubí profundos.

• Nariz: delicadas notas especiadas (pimienta negra), aromas a frutas negras (ciruela, cereza) y un sutil toque a madera.

• En boca: excelente acidez y estructura equilibrada, con frescura y carácter frutal; entrada suave y redonda.

• Final: seco, persistente y sabroso, con un delicado recuerdo herbáceo y especiado.

• Otorgado 90 puntos por Parker y recomendado por expertos como Jon Thorsen (Reverse Wine Snob), quien destaca su aroma mentolado y su equilibrio general.

Recomendación

• Perfecto para amantes de los tintos frescos y estructurados que prefieren sabores frutales con una agradable acidez y toques especiados.

• Maridaje ideal: combina excelente con carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas intensas, embutidos, quesos curados o platos con hierbas aromáticas.

• Momento de consumo: disfrútalo solo (neat) o con platos que resalten su carácter, a temperatura entre 16 °C y 18 °C.