Vino TAPIZ Bicentenario Blend x 750 ml

Origen & Viñedo

• Elaborado por Bodega Tapiz, con uvas provenientes de los viñedos Finca Las Llamas (930 m) y El Jarillal (1 050 m), ubicadas en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Estas zonas ofrecen suelos ricos, clima fresco por la noche y gran exposición solar — condiciones ideales para lograr intensidad aromática y estructura en la fruta. 

Mezcla Varietal & Crianza

• Blend distinguido compuesto por 60 % Malbec, 30 % Bonarda y 10 % Torrontés — una combinación que combina la potencia y color del Malbec, la frescura y especias de Bonarda, y el toque floral y vibrante del Torrontés.

• Vinificación incluye:

  • Pre-maceración en frío (5–8 °C) entre 3 y 5 días.

  • Fermentación en tanques de acero inoxidable por 10–14 días a 28 °C, seguida de fermentación maloláctica completa.

  • El Torrontés se fermenta por separado durante 35 días sin maloláctica.

• Posteriormente, se cría 14 meses en barricas de primer y segundo uso, combinando roble francés y americano.

Perfil Sensorial

• Color: brillante tono cereza intenso.

• Nariz: elegante y fresca, con aromas evocadores de frutos rojos, notas florales y una atractiva expresión frutada fresca.

• Sabor: equilibrado, con buen cuerpo y taninos suaves; la combinación táctil de fruta y especias resulta armoniosa y refinada. Vino elegante y cautivante .

Datos Técnicos y Reconocimientos

• Graduación alcohólica entre 14.0 % y 14.6 % ABV