Vino SOTTANO Reserva de Familia Malbec x 750ml

Origen & Viñedo

• Elaborado por Bodega Sottano en Mendoza, Argentina.

• Elaborado con uvas provenientes de Perdriel (Luján de Cuyo, ~80 %) y Vista Flores (Valle de Uco, ~20 %) — regiones reconocidas por su altitud, suelo pedregoso y clima ideal para Malbec de alta expresión.

Elaboración & Crianza

• 100 % Malbec, con vendimia manual.

• Crianza de 14 a 18 meses en barricas nuevas de roble: aproximadamente 80 % francés y 20 % americano, aportando complejidad sin opacar la fruta.

Perfil Sensorial

• Color: profundo color violáceo con muy buena intensidad visual.

• Nariz: expresivo, con una combinación de frutas rojas frescas (como frutillas) y negras (como moras). Se perciben especias sutiles como clavo de olor y pimienta blanca, junto a una elegante integración de la madera.

• Boca: estructura robusta y equilibrada, con taninos maduros, dulces y aterciopelados. La madera se siente integrada, lo que da una sensación de elegancia y sofisticación. Es un Malbec complejo, intenso y exuberante.

Maridaje & Servicio

• Ideal para acompañar carnes a la parrilla; también es excelente con guisos, pastas en salsas intensas o quesos curados.

• Temperatura de servicio recomendada: 14–16 °C (varía entre 14–18 °C según la fuente).

Reputación y Valoración

• Altamente valorado: recibió 91 puntos en Descorchados, destacando su complejidad, intensidad y equilibrio