Vino SOTTANO Clásico Malbec x 750ml

Origen & Viñedo

• Elaborado por Bodega Sottano en Mendoza, Argentina.

• Viñedos ubicados en Vista Flores (60 %) y Perdriel, Luján de Cuyo (40 %), zonas privilegiadas por su altitud y suelo pedregoso, ideales para expresar con claridad y frescura al Malbec.

Composición & Crianza

• 100 % Malbec.

• Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, incluyendo una maceración fría de 3 días y un total de 15 días en contacto con los hollejos. 

• Crianza moderada de 8 meses en barricas (70 % roble francés y 30 % americano), lo justo para redondear la fruta sin opacarla. 

Perfil Sensorial

• Color: rojo intenso con matices violetas, brillante y seductor. 

• Aroma: frutos rojos como ciruelas y frambuesas, acompañados por notas florales de violetas, minerales como grafito, y un fondo delicado de vainilla y dulce de leche gracias a la crianza. 

• Paladar: entrada amable, estructura delicada, con taninos firmes pero aterciopelados que se sienten placenteros y bien equilibrados. 

Maridaje Ideal

• Versátil y fácil de armonizar con carnes rojas y empanadas. También acompaña huevos Benedict, pastas con salsas de carne y guisos suaves. 

• Temperatura sugerida de servicio: 14 °C a 16 °C.