LICORERIAS UNIDAS
VINO SILVER HEIGHTS EMMAS RESERVE 750 ML
VINO SILVER HEIGHTS EMMAS RESERVE 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El Silver Heights Emma's Reserve es un vino tinto de alta gama producido por Silver Heights Winery, una bodega familiar ubicada en la región vitivinícola de Ningxia, China. Conocida por su enfoque en la calidad y su compromiso con el terroir local, Silver Heights ha logrado destacar en el panorama vinícola chino.
Características principales:
- Tipo de vino: Tinto
- Variedades de uva: Predominantemente Cabernet Sauvignon, junto con Merlot y posiblemente otras variedades de uva.
- Región: Ningxia, China
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: Aproximadamente 14% ABV
Proceso de elaboración:
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Selección de uvas: Las uvas son cosechadas a mano en su punto óptimo de maduración, garantizando que solo las mejores uvas se utilicen para la elaboración del vino.
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Vinificación: Después de la cosecha, las uvas son despalilladas y fermentadas en tanques de acero inoxidable. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas para preservar los sabores y aromas de la fruta.
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Envejecimiento: El vino se envejece en barricas de roble, lo que ayuda a desarrollar su complejidad y a suavizar los taninos. Este proceso puede durar entre 12 y 18 meses, dependiendo de la añada y del estilo deseado.
Notas de cata:
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Color: Rojo intenso, con matices oscuros que indican su madurez y concentración.
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Aroma: En nariz, presenta una complejidad de aromas, incluyendo frutas negras como moras y ciruelas, junto con notas de especias, chocolate, vainilla y un ligero toque de hierbas.
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Sabor: En boca, Emma's Reserve es un vino de cuerpo completo, con taninos bien estructurados y una acidez equilibrada. Los sabores de frutas oscuras se combinan con matices de roble, cacao y especias, creando una experiencia de cata rica y satisfactoria.
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Final: El final es largo y elegante, dejando un retrogusto persistente que invita a disfrutar de otro sorbo.
Maridaje:
El Silver Heights Emma's Reserve es un vino versátil que se puede disfrutar con una variedad de platos, incluyendo:
- Carnes rojas: Asados de res, cordero o platos de caza.
- Platos de pasta: Pasta con salsas ricas y carnosas.
- Quesos: Quesos curados o de pasta dura, como el queso cheddar o gouda.
