VINO SANTA CAROLINA RESERVADO CABERNET SAUVIGNON 750 ML

El Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon 750 ml es un vino tinto chileno producido por Viña Santa Carolina, una de las bodegas más antiguas y respetadas de Chile, fundada en 1875. Este vino está elaborado con la uva Cabernet Sauvignon, una de las variedades más reconocidas a nivel mundial, destacada por su estructura y sabores intensos.

Características principales:

• Tipo de vino: Tinto
• Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
• Región: Principalmente del Valle Central, Chile
• Volumen: 750 ml
• Graduación alcohólica: Aproximadamente 13.5%

Notas de cata:

• Color: Rojo rubí profundo con tonos violáceos.

• Aroma: En nariz, presenta un aroma intenso a frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañado de notas de pimientos verdes, especias suaves, vainilla y un toque de roble.

• Sabor: En boca, es un vino de cuerpo medio a completo, con taninos firmes y bien estructurados. Los sabores a frutas negras, como cassis y cerezas, dominan el paladar, con notas especiadas y de madera que aportan complejidad. La acidez está bien equilibrada, lo que le da frescura y un buen final.

• Final: El final es largo y persistente, con un retrogusto frutal y ligeramente especiado.

Maridaje:

El Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon es un vino versátil que se complementa bien con una variedad de platos, como:

• Carnes rojas a la parrilla: Bistec, costillas o cordero.
• Platos a base de carne: Guisos, estofados o carnes al horno.
• Quesos: Quesos duros y añejos, como el cheddar o el parmesano.
• Platos de pasta: Con salsas a base de tomate o carne.