Maceración con hollejos y fermentación de 28 días a 28 ºC. CRIANZA 24 meses en roble Francés (80%) y Americano (20%) y 36 meses en botella. COLOR Rojo cereza oscuro intenso y brillante, con ribete granate. NARIZ Expresivo, potente, complejo, elegante, café tostado, chocolate negro, fruta caramelizada.