Vino PHANTOM Chardonnay Botella 750ml

Phantom Chardonnay es un vino blanco de Clarksburg, California, elaborado por Phantom Wines con uvas de sus viñedos de Home Ranch. Su fermentación en barrica y crianza sobre lías aportan textura cremosa y complejidad, mientras que la manzana verde, la pera y la nectarina mantienen un perfil frutal equilibrado. 

Ficha Técnica

• Origen: Clarksburg, California, Estados Unidos.
• Categoría: Vino blanco.
• Bodega: Phantom Wines.
• Variedad de uva: Chardonnay.
• Vinificación y crianza: Fermentación parcial en barrica y crianza sobre lías con removido periódico. La ficha de 2024 indica 11 meses en roble francés y americano.
• Graduación alcohólica: 14.5% ABV en la añada 2024; puede variar según la añada.
• Capacidad: Botella de 750ml.

Notas de Cata

• Color: Amarillo pajizo brillante.
• Aroma: Manzana verde, pera y nectarina blanca, con notas de crème brûlée y especias dulces.
• Sabor: Cremoso y envolvente, con matices de clavo, nuez moscada y pan tostado.
• Final: Persistente, con acidez fresca y recuerdos de fruta y roble.

Sugerencia de Consumo

• Servicio Perfecto: Servir entre 10°C y 12°C.
• Maridaje Gastronómico: Acompaña pescados, mariscos, pollo asado, sopas cremosas y quesos suaves.

Chardonnay californiano de textura cremosa: Phantom Chardonnay equilibra fruta madura, especias y crianza sobre lías en un blanco expresivo y versátil para la mesa.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.