Vino MRC Riccitelli Tinto de la Casa 750ml

Origen: Argentina – Las Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza).

Tipo: Vino Tinto (100% Malbec).

Descripción: Lo que hace único a este vino es su método de elaboración. Se utiliza la maceración carbónica parcial (fermentación con racimos enteros en tanques cerrados), una técnica famosa en la región de Beaujolais, Francia. Esto permite extraer mucha fruta y color sin taninos agresivos. Luego, el vino se cría en fudres de roble francés usados por unos 8 meses. El resultado es un vino que prioriza la energía y la expresión del lugar por sobre la concentración.

Características:

• Aroma: Una explosión frutal y floral. Destacan notas nítidas de frambuesas, frutillas silvestres y violetas, con un fondo mineral y herbal típico de Gualtallary.

• Sabor: En boca es sumamente vibrante. Tiene una entrada fresca y ágil, con una acidez "eléctrica" que lo hace muy vertical. Es un vino con mucha tensión, donde la fruta se siente crujiente.

• Cuerpo: Cuerpo medio, muy fluido y sedoso. No es un Malbec pesado ni empalagoso; al contrario, es extremadamente fácil de beber pero con una complejidad que invita a analizar cada sorbo.

Maridaje: Es un vino increíblemente versátil para la gastronomía actual. Va perfecto con carpaccios, carnes magras, pescados grasos como el salmón, pastas con salsas livianas, o incluso comida peruana como un lomo saltado gracias a su frescura.

Dato de la etiqueta: La imagen muestra la casa de la familia Riccitelli, reforzando ese concepto de vino "de casa" diseñado para compartir y disfrutar sin complicaciones, pero con la elegancia de Gualtallary.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.