Vino MACÁN Rioja DOC Botella 750ml

Macán es un vino ícono de distinción mundial, nacido de la alianza estratégica entre dos de las grandes sagas vitivinícolas del planeta: Benjamin de Rothschild y Vega Sicilia. Producido en Samaniego (Rioja Alavesa), Macán representa la unión perfecta entre la elegancia y sutileza del estilo bordelés y la tradición, fuerza y longevidad de la Sonsierra Riojana. De producción limitada, este vino de finca es una expresión moderna, aristocrática y de máxima precisión de la variedad Tempranillo, diseñada para cautivar a los grandes coleccionistas del mundo.

Ficha Técnica

• Origen: Samaniego, Rioja Alavesa, D.O.Ca. Rioja, España.

• Categoría: Vino Tinto Ícono Ultra Premium / Rioja de Autor.

• Variedad de Uva: 100% Tempranillo.

• Terroir: Selección de micro-parcelas de viñedo viejo situadas en terrazas de Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra de Cantabria. Suelos arcillo-calcáreos de escasa fertilidad con clima atlántico-mediterráneo.

• Vinificación: Cosecha manual meticulosa en cajas pequeñas. Maceración y fermentación por gravedad en tanques de roble francés y acero inoxidable con control preciso de temperatura para extraer taninos de máxima finura.

• Crianza: Envejecido entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés (predominantemente nuevas y de un solo uso), seguido de un mínimo de 3 años de reposo en botella antes de salir al mercado.

• Capacidad: 750ml.

Notas de Cata

• Color: Hermoso, denso y profundamente brillante color rojo cereza picota con ribetes granate e intensas lágrimas de alta densidad visual en copa.

• Aroma: Excepcionalmente complejo, elegante y sutil. Abre con notas francas de frutas negras y rojas maduras (cerezas, moras, arándanos), entrelazadas armoniosamente con dejos de violetas, flor de jara, cacao amargo, café tostado, especias finas (pimienta, clavo) y un fondo mineral calizo de gran distinción.

• Sabor: Entrada suntuosa, de una textura sedosa y aterciopelada en boca. En el paladar despliega un equilibrio magistral entre potencia y frescura; presenta taninos ultrafinos, pulidos y nobles que envuelven capas de fruta madura y una acidez vibrante que aporta gran longitud.

• Final: Extraordinariamente largo, cáldo y persistente, dejando un retrogusto memorable dominado por matices de fruta negra, notas amaderadas de roble francés y un sello mineral inolvidable.

Sugerencia de Consumo

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura óptima de 16°C a 18°C. Se sugiere decantar durante al menos 45 a 60 minutos antes de consumir para permitir que se abra en toda su complejidad.

• Maridaje Gastronómico: El compañero insuperable de la alta gastronomía. Armoniza de forma sublime con lechazo o jamón ibérico de bellota, cordero lechal asado, cortes de carne roja premium (solomillo, bife de chorizo), carnes de caza (venado, jabalí), guisos tradicionales de larga cocción y tablas de quesos curados (Manchego, Comté).

Estatus de Gran Alianza y Leyenda: Macán Rioja es la síntesis perfecta de la visión de Vega Sicilia y Benjamin de Rothschild. Su perfil aristocrático, sumado a su gran potencial de guarda de más de 20 a 25 años y su sobria presentación de lujo, lo convierte en la recomendación obligatoria para coleccionistas de tintos de culto, regalos corporativos institucionales de la más alta jerarquía y cenas de gala de máximo nivel.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.