Vino LUIGI BOSCA De Sangre White Blend Botella 750ml

Origen: Argentina – Valle de Uco (Gualtallary y Tupungato), Mendoza.

Tipo: Vino Blanco de Corte (Blend) de Alta Gama.

Variedades: Un ensamblaje sofisticado compuesto por Chardonnay, Semillón y Sauvignon Blanc.

Crianza: El Chardonnay se fermenta y cría en barricas de roble francés durante 12 meses, mientras que el Semillón y el Sauvignon Blanc se mantienen en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura cítrica y herbácea. Finalmente, se realiza el corte definitivo.

Descripción: El De Sangre White Blend es un vino blanco con alma de tinto por su estructura y volumen. Gualtallary aporta la mineralidad y frescura ácida, mientras que la crianza del Chardonnay le otorga una textura untuosa. Es un vino blanco "de guarda", diseñado para evolucionar con elegancia en la botella y ofrecer una experiencia sensorial que va más allá de la fruta primaria.

Características:

• Aroma: Complejo, elegante y muy capas. Despliega notas de frutas blancas (pera, durazno), cítricos (pomelo) y los matices típicos del Semillón como la miel y los frutos secos. La madera aporta toques sutiles de vainilla y brioche.

• Sabor: En boca es untuoso, con una entrada ancha y una textura envolvente. Predominan sabores de fruta madura y notas minerales (piedra mojada). Posee una acidez vibrante que equilibra perfectamente su peso en boca, dándole una frescura persistente.

• Cuerpo: Cuerpo medio a pleno, con una estructura sólida y un color amarillo pajizo con reflejos dorados y brillantes.

• Final: Muy largo, elegante y mineral. Deja un postgusto de frutas cítricas confitadas y una nota cremosa muy refinada.

Maridaje: Debido a su estructura y complejidad, es un blanco netamente gastronómico. Marida de forma excepcional con pescados de río a la parrilla, mariscos gratinados, risotto de langostinos, aves con salsas de crema y quesos maduros (tipo Gruyère o Comté).

Dato de Ensamble: La inclusión del Semillón en este corte es clave, ya que es una variedad histórica en Argentina que aporta longevidad y una textura cerosa única, elevando este blend a un nivel de sofisticación superior dentro de los blancos de Mendoza.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.