LICORERIAS UNIDAS
VINO LUCA BESO DE DANTE MALBEC CABERNET SAUVIGNON 750 ML
VINO LUCA BESO DE DANTE MALBEC CABERNET SAUVIGNON 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El Luca Beso de Dante Malbec Cabernet Sauvignon 750 ml es un vino tinto premium elaborado por Luca Wines, una bodega fundada por Laura Catena. Este vino es un blend de Malbec y Cabernet Sauvignon, inspirado en la mezcla clásica de Burdeos, pero con la expresión única de los viñedos de altura en Mendoza, Argentina. Su nombre, "Beso de Dante", es un homenaje al gran poeta Dante Alighieri, simbolizando la complejidad y profundidad del vino.
Características principales:
- Tipo de vino: Tinto
- Variedades de uva: Malbec (55%) y Cabernet Sauvignon (45%)
- Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: Aproximadamente 14.5%
Viñedos y proceso de elaboración:
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Viñedos de altura: Las uvas provienen de viñedos situados en las zonas de La Consulta y Gualtallary, en el Valle de Uco, a una altitud que varía entre 900 y 1500 metros sobre el nivel del mar. El clima fresco de montaña y los suelos calcáreos aportan concentración de sabor y frescura a las uvas.
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Cosecha manual: Las uvas son seleccionadas manualmente en su punto óptimo de madurez, asegurando la mejor calidad posible para la vinificación.
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Fermentación y crianza: El vino es fermentado en pequeños lotes y envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses, lo que aporta complejidad y notas especiadas al producto final.
Notas de cata:
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Color: De un rojo rubí profundo con reflejos violáceos, característico de los Malbecs de altura.
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Aroma: En nariz, ofrece un perfil aromático intenso y elegante, con notas de frutas negras maduras como moras, ciruelas y grosellas, combinadas con matices de pimiento rojo, especias, tabaco y un toque de roble.
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Sabor: En boca, es un vino estructurado y equilibrado. El Malbec aporta suavidad, con sabores frutales y florales, mientras que el Cabernet Sauvignon añade firmeza y notas especiadas. Tiene taninos sedosos, una acidez bien equilibrada y un final largo y persistente, con un retrogusto de frutas maduras y especias.
Maridaje:
El Luca Beso de Dante es ideal para acompañar:
- Carnes rojas: Asado, bife de chorizo o costillas.
- Platos de caza: Como ciervo o faisán.
- Platos de pasta: Con salsas robustas de carne o quesos intensos.
- Quesos: Ideal con quesos curados como el parmesano o gouda añejo.
