Vino LA CELIA Heritage Malbec Botella 750ml

Origen: Argentina – Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza.

Tipo: Vino Tinto de Guarda (Alta Gama / Icono).

Variedad: 100% Malbec.

Crianza: Criado en barricas de roble francés de primer uso durante 15 a 18 meses, seguido de un reposo en botella de al menos un año. Este proceso le otorga una estructura imponente y una complejidad superior.

Descripción: Heritage es el vino insignia de La Celia. Proviene de una selección de las mejores parcelas de la finca en Paraje Altamira, una zona reconocida mundialmente por su suelo calcáreo. Es un Malbec de "terruño" que combina la potencia aromática de la altura con una elegancia y mineralidad excepcionales. Es un tinto diseñado para la guarda, con una capacidad de evolución de más de 15 años.

Características:

• Aroma: Profundo, estratificado y muy sofisticado. Despliega notas intensas de frutos negros maduros (moras, arándanos) y violetas, que se fusionan con matices de regaliz, grafito y especias. La madera aporta aromas nobles de cedro, cacao y tabaco.

• Sabor: En boca es robusto, carnoso y con una entrada dulce y envolvente. Predominan sabores de fruta negra concentrada y notas minerales. Sus taninos son firmes pero de una textura aterciopelada y granulosa, típica de los suelos de Altamira.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, con una estructura arquitectónica y un color rojo violáceo profundo, casi negro.

• Final: Extraordinariamente largo, persistente y señorial. Deja un postgusto de especias finas y fruta negra madura.

Maridaje: Es un vino de gran escala para momentos memorables. Marida de forma sublime con cortes de carne vacuna premium (ojo de bife, costillar), cordero asado, carnes de caza (ciervo, jabalí) o quesos de pasta dura muy añejos.

Dato de Prestigio: El nombre Heritage (Herencia) honra el legado de Eugenio Bustos y su hija Celia Bustos. Este vino ha sido galardonado con altos puntajes por críticos internacionales, destacándose por su equilibrio perfecto entre la fuerza del clima de montaña y la fineza de la vinificación tradicional.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.