VINO KAIKEN MAI THE FIRST MALBEC 750 ML

Kaiken Mai The First Malbec es un vino argentino de alta gama, producido por Kaiken Wines, que es conocido por su enfoque en la calidad y la expresión del terroir de la región de Mendoza. Este vino es un homenaje a la primera cosecha de la bodega y es considerado uno de los mejores exponentes de la variedad Malbec en Argentina.

Características principales:

Origen: Mendoza, Argentina.

Variedad: 100% Malbec.

Volumen: 750 ml.

Graduación alcohólica: Aproximadamente 14.5%.

Notas de cata:

Color: Robe profunda de un rojo intenso, casi opaco, con reflejos púrpuras.

Aroma: En nariz, presenta una complejidad notable, con aromas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, combinados con notas de chocolate, vainilla y un toque de especias. También se pueden encontrar matices de flor de malbec y un ligero recuerdo de tabaco.

Sabor: En boca, es un vino estructurado y elegante, con taninos suaves y bien integrados. Las notas frutales se entrelazan con matices de madera de sus barricas, aportando un final largo y persistente. El equilibrio entre acidez y dulzor resalta la frescura del vino, haciendo que sea agradable y fácil de beber.

Final: Largo y placentero, con un retrogusto que recuerda a las frutas negras y la vainilla, dejando una sensación agradable.

Proceso de elaboración:

El Kaiken Mai The First Malbec se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de alta altitud en Mendoza, donde las condiciones climáticas favorecen la maduración óptima de la fruta. El proceso de vinificación incluye fermentación en tanques de acero inoxidable y un envejecimiento en barricas de roble francés durante un período que puede variar, lo que le confiere su complejidad y estructura.

Maridaje:

Este Malbec es ideal para acompañar:

• Carnes asadas o a la parrilla, como un buen bife de chorizo o cordero.
• Platos con salsas ricas, como un estofado de carne.
• Quesos maduros, como el queso azul o quesos curados.