VINO KAIKEN ESTATE MALBEC 750 ML

El Kaiken Estate Malbec es un vino argentino de alta calidad producido por Kaiken Wines en la región de Mendoza. Esta bodega se caracteriza por combinar la tradición vitivinícola argentina con la experiencia chilena de la familia Montes, logrando vinos de gran expresión y accesibilidad.

Características principales:

• Origen: Mendoza, Argentina.
• Variedad: 100% Malbec.
• Volumen: 750 ml.
• Graduación alcohólica: Aproximadamente 13.5%.

Notas de cata:

• Color: Rojo violáceo brillante, característico de los Malbec jóvenes.

• Aroma: Aromas intensos y frescos de frutas rojas y negras, como cerezas, ciruelas y moras. También presenta notas sutiles de flores, típicas del Malbec, y ligeros toques especiados provenientes de su breve paso por roble.

• Sabor: En boca, es un vino jugoso, con taninos suaves y bien integrados, que resaltan su carácter afrutado. La acidez equilibrada le otorga frescura, mientras que las notas de frutas rojas y un toque de vainilla le dan una sensación agradable al paladar. Es un vino fácil de beber, ideal para disfrutar a diario.

• Final: Medio y fresco, con un retrogusto que resalta la fruta y un toque sutil de roble.

Proceso de elaboración:

El Kaiken Estate Malbec se elabora a partir de uvas cultivadas en viñedos de Mendoza, donde el clima seco y las altitudes elevadas permiten una óptima maduración de la uva Malbec. El vino pasa por una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y luego una pequeña parte es envejecida en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad sin perder su frescura frutal.

Maridaje:

• Carnes a la parrilla o a la plancha, como cortes de vacuno o pollo asado.
• Pastas con salsas a base de tomate o carne.
• Quesos suaves y fiambres.