LICORERIAS UNIDAS
VINO DOMAINE DE SAINTE CECILE L OPUS CABERNET SAUVIGNON 750 ML
VINO DOMAINE DE SAINTE CECILE L OPUS CABERNET SAUVIGNON 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El Domaine de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon es un vino tinto elaborado en la región del Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Este vino refleja la tradición vitivinícola de la región y es conocido por su carácter robusto y su complejidad.
Características principales:
- Tipo de vino: Tinto
- Región: Languedoc-Rosellón, Francia
- Variedad de uva: Cabernet Sauvignon
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: Aproximadamente 13.5% ABV
Proceso de elaboración:
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Selección de uvas: Las uvas de Cabernet Sauvignon se cosechan a mano, asegurando que solo las uvas de la mejor calidad sean seleccionadas para la vinificación.
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Vinificación: Las uvas se despalillan y se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, lo que permite una extracción óptima de aromas y sabores.
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Envejecimiento: Este vino se puede envejece en barricas de roble francés para añadir complejidad y suavizar los taninos. El proceso de envejecimiento varía, pero suele durar entre 12 y 18 meses.
Notas de cata:
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Color: Rojo profundo con reflejos oscuros, lo que indica su concentración.
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Aroma: En nariz, el L'Opus Cabernet Sauvignon presenta una mezcla intensa de frutas negras como moras y ciruelas, junto con notas especiadas, toques de pimiento verde y matices de roble.
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Sabor: En boca, es un vino de cuerpo completo con taninos firmes pero elegantes. Los sabores de frutas oscuras se combinan con notas de chocolate, tabaco y un ligero toque de vainilla, lo que aporta profundidad y complejidad a la experiencia de cata.
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Final: El final es largo y persistente, dejando una sensación de riqueza y elegancia en el paladar.
Maridaje:
El Domaine de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon es un vino que se complementa bien con una variedad de platos, tales como:
- Carnes rojas: Asados de res, cordero o platos de caza.
- Platos de pasta: Con salsas ricas, especialmente a base de carne.
- Quesos: Quesos curados o de pasta dura, como el cheddar o el gouda.
