LICORERIAS UNIDAS
VINO D.V CATENA MALBEC NICASIA VINEYARD 750 ML
VINO D.V CATENA MALBEC NICASIA VINEYARD 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El D.V. Catena Malbec Nicasia Vineyard 750 ml es un vino tinto premium producido por Bodega Catena Zapata, una de las bodegas más prestigiosas de Argentina, famosa por su compromiso con la calidad y la expresión del terroir. Este vino es parte de la línea de "Vinos de Terroir" de Catena, que se enfoca en la representación de viñedos específicos y las características únicas de cada uno.
Características principales:
- Tipo de vino: Tinto
- Variedad de uva: Malbec
- Región: Mendoza, Argentina
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: Aproximadamente 14.5%
Proceso de elaboración:
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Viñedo Nicasia: Las uvas provienen del viñedo Nicasia, ubicado en la región de Luján de Cuyo, conocido por sus suelos ricos y su clima ideal para el cultivo de Malbec.
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Cosecha manual: La recolección se realiza de manera manual para seleccionar las mejores uvas en su punto óptimo de madurez.
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Vinificación: La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, donde se controla cuidadosamente la temperatura para preservar los aromas y sabores.
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Envejecimiento: Este Malbec se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 12 a 16 meses, lo que le aporta complejidad y elegancia.
Notas de cata:
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Color: Presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos.
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Aroma: En nariz, ofrece una rica gama de aromas de frutas negras como ciruelas y moras, combinados con notas de vainilla, tabaco, chocolate y especias, resultado del envejecimiento en roble.
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Sabor: En boca, es un vino de cuerpo completo con taninos suaves y bien integrados. Los sabores frutales son intensos, y la acidez equilibrada proporciona frescura.
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Final: El final es largo y persistente, con un retrogusto que recuerda a las frutas maduras y un toque especiado.
Maridaje:
El D.V. Catena Malbec Nicasia Vineyard es ideal para maridar con:
- Carnes rojas: Perfecto con cortes de carne asados, como bife de chorizo, cordero o un buen filete.
- Guisos: Combinado con estofados o platos de carne con salsas ricas.
- Quesos: Excelente con quesos curados, como gouda o cheddar.
- Platos de pasta: Con salsas robustas a base de carne.
