VINO CHATEAU DE SALES POMEROL 2015 750 ML

El Château de Sales Pomerol 2015 es un vino tinto de 750 ml producido en la región de Pomerol, en Burdeos, Francia. Esta zona es conocida por la producción de algunos de los vinos tintos más prestigiosos del mundo, principalmente basados en la uva Merlot. La añada 2015 es reconocida como una de las mejores para los vinos de Burdeos, especialmente en la orilla derecha donde se encuentra Pomerol.

Características:

• Uvas: Predominantemente Merlot, con pequeñas cantidades de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. El Merlot otorga suavidad y riqueza frutal, mientras que las otras variedades añaden estructura y complejidad.
• Color: Rojo rubí profundo.
• Aromas: Notas intensas de frutas negras como moras y ciruelas, con toques de cacao, regaliz, y especias, además de sutiles matices terrosos y minerales característicos del terroir de Pomerol.
• Sabor: En boca es elegante, con cuerpo medio a completo, taninos sedosos y bien integrados. Los sabores de frutas negras maduras se combinan con notas de chocolate amargo, especias y un toque de trufa. Final largo y equilibrado.
• Envejecimiento: Envejece bien debido a su complejidad y estructura, con un potencial de guarda de 10-15 años o más en condiciones adecuadas.
• Alcohol: Aproximadamente 13.5%.
• Maridaje: Ideal con carnes rojas asadas, cordero, platos de caza, y quesos maduros.
• Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16-18°C para apreciar mejor sus aromas y sabores complejos.

Este vino es una excelente representación de la elegancia y el refinamiento de los tintos de Pomerol, destacando por su balance y capacidad de envejecimiento. La añada 2015, en particular, ofrece una gran expresión de fruta y estructura.