Vino CATENA ZAPATA Estiba Reservada Botella 750ml

Origen y Cultivo

• Creado por Bodega Catena Zapata en Mendoza, Argentina, seleccionando escrupulosamente los mejores lotes de viñas marcadas con cinta roja, que producen una fruta de excepcional calidad.

• Varietal: 92 % Cabernet Sauvignon y 8 % Cabernet Franc, cepas fermentadas por separado para resaltar sus características individuales.

• Las uvas provienen de viñedos en Agrelo, al pie de los Andes (~950 msnm), con gran amplitud térmica que aporta concentración aromática, frescura y estructura tánica. 

Vinificación y Envejecimiento

• Maceración pelicular prolongada: 28 días, que intensifica la extracción de color y textura. 

• Crianza de 18 meses en roble francés 100 % nuevo, aportando elegancia y aromas de tostado. 

Perfil Sensorial

Color:

• Púrpura profundo con reflejos rojo rubí intensos. 

Nariz:

• Compleja y elegante, con notas de frutos rojos y negros maduros, entrelazadas con menta, eucalipto, y especias dulces. 

Paladar:

• Entrada suave y rica en fruta, combinada con una estructura tánica firme. Sensación aterciopelada, con matices de vainilla y tostado integrados a la fruta. 

Final:

• Largo y elegante, con taninos redondos, persistencia frutal, toques especiados y un cierre refinado.