Vino AQUITANIA Carmenere Botella 750ml

Aquitania Carménère es un vino tinto de Viña Aquitania elaborado con uvas de Peumo, en el Valle de Cachapoal, Chile. El clima fresco del valle ayuda a conservar los aromas vegetales característicos de la variedad, mientras que una breve crianza en roble francés aporta notas tostadas y textura. La mezcla y algunos datos técnicos pueden variar según la añada.

Ficha Técnica

• Origen: Peumo, Valle de Cachapoal, Chile.
• Categoría: Vino tinto seco.
• Bodega: Viña Aquitania.
• Variedades de uva: Predominantemente Carménère, con un pequeño aporte de Cabernet Sauvignon. La ficha técnica consultada indica 95% Carménère y 5% Cabernet Sauvignon.
• Vinificación y crianza: Fermentación en estanques de acero inoxidable y crianza parcial en barricas de roble francés durante aproximadamente 4 meses, según la ficha de la bodega.
• Graduación alcohólica: 14% ABV, según la ficha consultada; puede variar según la añada.
• Capacidad: Botella de 750ml.

Notas de Cata

• Color: Violeta intenso y profundo.
• Aroma: Frutos rojos maduros, toffee y suaves notas de pimiento, acompañadas por matices tostados del roble francés.
• Sabor: Bien estructurado, con taninos maduros y suaves, fruta expresiva y un paso equilibrado.
• Final: Elegante y persistente, con recuerdos de fruta y especias.

Sugerencia de Consumo

• Servicio Perfecto: Servir entre 16°C y 18°C.
• Maridaje Gastronómico: Ideal con carnes rojas magras y condimentadas, aves asadas, cerdo y quesos semicurados.

Carménère de Peumo: Aquitania Carménère combina la expresión frutal y especiada de la variedad con una textura amable y notas sutiles de roble. Una opción versátil para acompañar platos sabrosos y carnes a la parrilla.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.