LICORERIAS UNIDAS
VINO ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC TERROIR 750 ML
VINO ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC TERROIR 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El Altos Las Hormigas Malbec Terroir es un vino tinto argentino que destaca por su enfoque en la expresión del terroir de la región de Mendoza, donde se cultivan algunas de las mejores uvas Malbec del mundo. La bodega Altos Las Hormigas es conocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, y este vino es una representación de su filosofía de elaboración.
Características principales:
- Tipo de vino: Tinto
- Región: Mendoza, Argentina
- Variedad de uva: Malbec
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: Aproximadamente 14% ABV
Proceso de elaboración:
-
Selección de uvas: Las uvas se cosechan a mano en su punto óptimo de madurez, lo que garantiza que solo las mejores uvas sean utilizadas en la vinificación.
-
Vinificación: Las uvas son despalilladas y fermentadas en tanques de acero inoxidable, con un control de temperatura preciso para resaltar los aromas frutales. Este proceso puede incluir una maceración en frío para extraer sabores y colores intensos.
-
Envejecimiento: El vino se envejece en barricas de roble francés durante un período que puede variar entre 12 a 18 meses, lo que le proporciona complejidad y una integración armoniosa de los taninos.
Notas de cata:
-
Color: Rojo oscuro, con matices violáceos.
-
Aroma: En nariz, el Altos Las Hormigas Malbec Terroir presenta una rica paleta de aromas que incluye frutas negras como moras y ciruelas, así como notas de especias, hierbas y un ligero toque de roble.
-
Sabor: En boca, es un vino de cuerpo medio a completo, con taninos suaves y bien estructurados. Los sabores frutales se complementan con notas de chocolate, vainilla y un toque de mineralidad, ofreciendo una experiencia de cata rica y equilibrada.
-
Final: El final es largo y persistente, dejando una agradable frescura en el paladar.
Maridaje:
El Altos Las Hormigas Malbec Terroir es un vino versátil que se puede disfrutar con una variedad de platos, tales como:
- Carnes rojas: Asados de res, cordero o carnes a la parrilla.
- Platos de pasta: Con salsas ricas a base de carne o setas.
- Guisos: Guisos sustanciosos o platos de caza.
- Quesos: Quesos curados o de pasta blanda, como el gouda o el brie.
