Tequila JOSÉ CUERVO Reserva de la Familia Platino Botella 750ml

Origen: México (Tequila, Jalisco).

Tipo: Tequila 100% de Agave / Categoría: Blanco (Platino).

Graduación Alcohólica: 40% ABV.

Materia Prima: Elaborado exclusivamente a partir de plantas selectas de Agave Azul (Agave Tequilana Weber), cosechadas a mano en su punto óptimo de madurez (entre 7 y 10 años de crecimiento) en los predios con mejores nutrientes de la propiedad familiar.

Elaboración y Esencia (El Proceso Artesanal Esclusivo):

• El Corazón del Agave: Solo se utiliza el centro de las piñas de agave (el corazón), eliminando por completo las pencas externas para evitar notas amargas o astringentes.

• Cocción Tradicional: Las piñas se cuecen lentamente en hornos tradicionales de piedra y mampostería, maximizando la concentración de azúcares naturales.

• Destilación y Filtración "Esencia de Agave": Se somete a una doble destilación en alambiques de cobre pequeños. El gran secreto de la edición Platino radica en un método de filtración patentado por la casa, diseñado para suavizar el alcohol al máximo sin restar un ápice del carácter vibrante, herbal y dulce del agave puro.

Descripción: José Cuervo Reserva de la Familia Platino es un tequila blanco de una elegancia y suntuosidad soberbias. Se aleja de los tequilas blancos comerciales de paso agresivo para ofrecer una experiencia sedosa, untuosa y marcadamente aromática. En boca despliega un equilibrio magistral entre el dulzor del agave cocido, notas cítricas brillantes y un sutil carácter especiado que enamora tanto a los puristas del tequila como a los amantes de la alta coctelería.

Características:

• Color: Completamente cristalino, limpio, brillante y de una transparencia absoluta. En copa muestra una gran densidad, dibujando lágrimas gruesas y bien estructuradas que caen con elegante lentitud.

• Aroma: Excepcionalmente intenso, fresco y sugerente. Destacan de inmediato potentes notas de agave cocido dulce, miel y toques cítricos de pomelo y cáscara de limón. Al abrirse en la copa, emergen aromas herbales de menta fresca, pasto recién cortado y un sofisticado y sutil fondo de pimienta negra y aceitunas verdes.

• Sabor: En boca la entrada es una caricia sedosa: de un gran volumen, suavidad y untuosidad impecables. Inunda el paladar con el sabor dulce y característico del agave horneado, seguido por dejos de vainilla ligera, melón y cítricos maduros. Presenta un carácter especiado sutil y picante muy bien integrado que le otorga una estructura vertical aristocrática.

• Cuerpo: Cuerpo medio-alto, graso, redondo y con una textura aterciopelada espectacular.

• Final: Largo, limpio, sumamente fresco y persistentemente frutal, dejando un retrogusto memorable dominado por recuerdos de agave dulce y especias finas.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Al tratarse de un tequila blanco de este enorme nivel de sofisticación, se recomienda estrictamente tomarlo solo (neat) o ligeramente frío (colocando la botella en la nevera unas horas antes, sin llegar a congelar) en una copa de cata técnica o copa flauta. Esto permite apreciar la pureza de sus aromas sin alterarlos.

• En Coctelería de Ultra-Lujo: Es la herramienta definitiva para llevar un Luxury Margarita o un Paloma Premium a una dimensión inédita de finura y estatus.

• Maridaje: Excelente compañero para la alta gastronomía. Armoniza de forma sublime con ceviches de pescado blanco, tiraditos, mariscos frescos a la parrilla, carpaccios cítricos o sushi premium.

Estatus de Colección y Diseño VIP: Cada botella de Reserva de la Familia Platino es una pieza artesanal única. El envase de vidrio soplado azulado evoca la tradición mexicana y viene numerado a mano de forma individual, sellado con cera o lacre caliente en el corcho para certificar su autenticidad. Es la recomendación definitiva para regalos corporativos VIP del más alto nivel, directivos exigentes o para aquellos sibaritas que buscan experimentar la faceta más pura, lujosa y galardonada del verdadero tequila artesanal.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.