Tequila JOSÉ CUERVO Reserva de la Familia Extra Añejo Botella 750ml

Origen: México (Tequila, Jalisco).

Tipo: Tequila 100% de Agave / Categoría: Extra Añejo.

Graduación Alcohólica: 40% ABV.

Materia Prima: Elaborado exclusivamente a partir de plantas selectas de Agave Azul (Agave Tequilana Weber) cultivadas en los mejores predios de la familia. Las piñas son cosechadas a mano mediante una jima rigurosa únicamente cuando han alcanzado su punto máximo de madurez, tras 7 a 10 años de cuidado en el campo.

Elaboración y Crianza (El Secreto de la Reserva Familiar):

• Destilación Artesanal: Las piñas se cuecen lentamente en hornos tradicionales de mampostería por 48 horas y el jugo resultante se destila en alambiques de cobre pequeños para garantizar una concentración de sabor excepcional.

• Maduración Paciente y Centenaria: Este tequila se envejece durante un mínimo de 3 años en una combinación de barricas nuevas de roble americano y roble francés.

• El Ensamble Maestro: El blend final incluye tequilas procedentes de las reservas más antiguas de la familia Cuervo, con algunas mezclas que han reposado en la tranquilidad de sus bodegas por más de 30 años, logrando una profundidad enológica insuperable.

Descripción: José Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo es un tequila majestuoso, suntuoso y de una opulencia extraordinaria. Su paso por boca es una caricia de terciopelo líquido que inunda el paladar con una riqueza tridimensional. Es un destilado de meditación, donde la intensa influencia maderosa del roble convive en perfecta armonía con el dulzor noble del agave maduro cocido, desplegando capas infinitas de sabores que evolucionan minuto a minuto en la copa.

Características:

• Color: Hermoso, brillante e intenso color ámbar profundo con cálidos reflejos dorados, destellos cobrizos y una impecable tonalidad caoba de gran limpidez. En copa es soberbiamente graso, dibujando piernas gruesas de caída muy lenta.

• Aroma: Excepcionalmente complejo, aristocrático y sugerente. Abre con ricas notas de madera de roble tostado, caramelo, toffee, vainilla intensa y miel de maple. Al abrirse en la copa, emergen notas sofisticadas de frutos secos (almendras, avellanas), chocolate amargo, café expreso, hojas de tabaco, higos secos y un sutil fondo de agave cocido y canela.

• Sabor: En boca la entrada es imponente, suntuosa y de un volumen espectacular. Ofrece una textura grasa y ultra-sedosa donde destacan sabores a cacao puro, mermelada de naranja amarga, frutos secos tostados y vainilla negra. La presencia del roble es firme pero pulida a la perfección, aportando una estructura vertical impecable.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, robusto, graso y redondo.

• Final: Extraordinariamente largo, cálido y persistentemente rico, dejando un retrogusto memorable con recuerdos de maderas nobles, especias finas de repostería y dejos ahumados.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Al ser una obra de arte líquida, se recomienda estrictamente tomarlo solo (neat) y a temperatura ambiente en una copa técnica de cata (tipo Riedel para tequila, copas tipo tulipa o copas de cognac). Se aconseja dejarlo reposar en la copa de 3 a 5 minutos antes del primer sorbo para permitir que el destilado "respire" y despliegue toda su majestuosidad aromática. Evitar por completo el uso de hielo.

• Maridaje Exclusivo: El compañero definitivo para una alta sobremesa. Armoniza de forma sublime con chocolates oscuros de origen (superiores al 75% de cacao), postres complejos a base de frutos secos y café, quesos maduros (como el Manchego viejo o Parmigiano Reggiano), o para disfrutar al lado de un puro premium de gran fortaleza.

Estatus de Colección y Mecenazgo Artístico: Cada botella de Reserva de la Familia Extra Añejo es una pieza de colección única e irrepetible. El envase de vidrio soplado es numerado, fechado y sellado a mano con cera (lacre caliente) por los artesanos de la destilería. Además, cada año la caja de madera de colección es diseñada por un reconocido artista plástico mexicano seleccionado especialmente para plasmar la cultura del tequila, lo que convierte a cada edición en una pieza de deseo imprescindible para coleccionistas a nivel global y en la recomendación definitiva para regalos corporativos VIP del más alto nivel.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.