Tequila CLASE AZUL Añejo Botella 750ml

Clase Azul Tequila Añejo es una oda sublime al tiempo, el arte de la destilación y la herencia cultural de México. Elaborado a partir de 100% Agave Azul Tequilana Weber orgánico cultivado en los Altos de Jalisco, este destilado de ultra lujo atraviesa una paciente maduración de 25 meses en barricas de whisky americano de primer uso. El resultado es un tequila monumental, de cuerpo opulento y una textura aterciopelada que rinde homenaje a la tradición indígena Mazahua a través de su icónica licorera de cerámica, pintada a mano de forma individual con detalles en oro de 24 quilates.

Ficha Técnica

• Origen: Los Altos de Jalisco, México.

• Categoría: Tequila Añejo / Ultra-Premium Luxury Spirits.

• Casa / Destilería: Clase Azul México (NOM 1595 / Casa Tradicional).

• Materia Prima: 100% Agave Azul Tequilana Weber madurado por más de 6 a 8 años, cocido en hornos de mampostería de ladrillo tradicionales.

• Crianza y Acabado: 25 meses de añejamiento en barricas seleccionadas de bourbon y whisky americano (ex-Bourbon Casks).

• Graduación Alcohólica: 40.0% ABV.

• Presentación: Licorera de cerámica blanca hecha a mano por artesanos de la comunidad Mazahua, decorada con patrones espirituales en pigmento azul cobalto y baño de oro de 24 quilates, coronada con un tapón metálico pesado con cascabel distintivo.

Notas de Cata

• Color: Ámbar intenso y profundo con destellos dorados y cobrizos brillantes, mostrando una lágrima sumamente pesada y de caída pausada en copa.

• Aroma: Extraordinariamente rico, complejo y envolvente. Despliega notas francas de agave cocido especiado, toffee denso, vainilla de Madagascar, nuez moscada y canela, entrelazadas de forma armónica con dejos de cáscara de naranja confitada, higos secos, chocolate amargo y madera de roble tostada.

• Sabor: Entrada suntuosa, cremosa y de gran volumen en el paladar. En boca revela capas de miel de agave, clavo de olor, pimienta dulce, crema de avellanas, melaza y matices ahumados muy finos aportados por la barrica de bourbon.

• Final: Monumentalmente largo, cálido y sedoso, dejando un retrogusto refinado y memorable de frutos secos, cacao, vainilla y roble añejo.

Sugerencia de Consumo

• Servicio Perfecto: Se recomienda disfrutar estrictamente puro (neat) a temperatura ambiente (18°C - 20°C) en copa de cata tipo Riedel Tequila o copa tulipán para apreciar su complejidad aromática.

• Maridaje Gastronómico: Un perfil aristocrático diseñado para la alta gastronomía de sobremesa. Armoniza de forma sublime con cortes de carne de gran veteado (Wagyu, Ribeye), moles complejos de alta cocina mexicana, medallones de pato, chocolatería fina (70%+ cacao), postres a base de dulce de leche o nuez y puros o habanos de fortaleza media-alta.

Estatus de Obra de Arte y Máxima Exclusividad: Clase Azul Añejo se sitúa en la cúspide mundial de los destilados de colección. Su deslumbrante licorera artesanal —que requiere días de trabajo manual único— junto a su perfil aromático madurado durante más de dos años, lo convierten en la recomendación obligatoria para coleccionistas exigentes, brindis de máxima jerarquía y regalos corporativos de trascendencia inolvidable.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.