Ron DON PAPA Mt. Kanlaon 700ml

Origen: Isla de Negros, Filipinas (Sugarlandia).

Tipo: Ron Añejo de Lote Pequeño (Small Batch).

Descripción: Elaborado a partir de la melaza "oro negro" extraída de la caña de azúcar noble que crece en los suelos volcánicos del Monte Kanlaon. Este ron es destilado en columna y madurado durante 7 años en barricas de roble americano que anteriormente contuvieron bourbon. Lo que lo hace único es el clima cálido y húmedo de la isla, que acelera la interacción con la madera, y el uso de agua de manantial del propio Monte Kanlaon para su mezcla final.

Características:

• Aroma: Extremadamente fragante y seductor. Destacan notas intensas de vainilla fresca, miel de abeja, frutas confitadas y un toque sutil de cítricos.

• Sabor: En boca es suave, delicado y ligeramente dulce. Los sabores principales son de caramelo tostado, mermelada de naranja, vainilla y un toque de especias (canela y jengibre).

• Cuerpo: Cuerpo medio a alto, con una textura sedosa que envuelve el paladar. Su color es un ámbar claro y brillante.

• Final: Largo y texturizado, con un postgusto de frutas maduras y miel que perdura gratamente.

Maridaje: Es un ron muy versátil. Se disfruta mejor solo, con un cubo grande de hielo, o como base para coctelería premium como un Dark & Stormy o un Rum Old Fashioned. Marida excepcionalmente bien con chocolate con leche y postres cremosos.

Dato del Monte Kanlaon: El entorno volcánico proporciona un suelo rico en minerales y un microclima único que otorga a la caña de azúcar de esta zona una concentración de azúcar y un perfil de sabor imposibles de replicar en otras regiones.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.