Ron DIPLOMÁTICO Single Vintage Botella 700ml

Diplomático Single Vintage es la máxima expresión del arte de la destilación y el ensamblaje de la afamada casa venezolana DUSA (Destilerías Unidas S.A.). Producido exclusivamente en años de cosechas excepcionales, este ron de añada (vintage) es elaborado a partir de reservas de mieles vírgenes de caña de azúcar destiladas minuciosamente en antiguos alambiques de cobre (pot stills). Tras un envejecimiento de 12 años en barricas de roble blanco americano, el Maestro Ronero selecciona las mejores barricas para someter el líquido a un acabado especial en barricas de vino de Jerez Pedro Ximénez (PX). El resultado es una obra de arte líquida de producción muy limitada, caracterizada por una riqueza, profundidad y elegancia sencillamente monumentales.

Ficha Técnica

• Origen: Pie de monte andino, Estado Lara, Venezuela.

• Categoría: Ron Ultra Premium / Single Vintage (Cosecha Seleccionada / Edición Limitada).

• Materia Prima: Mieles vírgenes de caña de azúcar de máxima pureza.

• Destilación: Destilado en alambiques discontinuos de cobre tradicionales (Pot Stills), garantizando un cuerpo denso y complejo.

• Crianza y Acabado: Añejado durante 12 años en barricas de roble blanco americano (que alojaron previamente Bourbon y Whiskey de malta), seguido de un acabado de 1 año en barricas de vino de Jerez Pedro Ximénez (PX Casks).

• Graduación Alcohólica: 43.0% ABV.

• Capacidad: Botella de 700ml / 750ml (Presentada en estuche de lujo y botella pesada de colección).

Notas de Cata

• Color: Hermoso, denso y profundamente brillante color caoba oscuro con matices rojizos, cobrizos e intensas lágrimas de caída lenta en copa.

• Aroma: Excepcionalmente complejo, cálido y seductor. Abre con notas intensas de frutos secos (pasas, higos, ciruelas), toffee, vainilla y chocolate amargo, entrelazadas de forma sublime con dejos de canela, mermelada de naranja, madera de roble tostado y la dulzura envolvente del jerez PX.

• Sabor: Entrada suntuosa, de textura aterciopelada y cremosidad extraordinaria en boca. Despliega capas profundas de café expreso, cacao al 70%, especias dulces (nueza moscada, canela), fruta escarchada, miel de caña y un toque de frutos secos tostados (avellanas, nueces).

• Final: Extraordinariamente largo, cálido y elegante, dejando un retrogusto memorable de roble especiado, chocolate, frutas pasas y un toque meloso de gran finura.

Sugerencia de Consumo

• Servicio Perfecto: Se recomienda disfrutar estrictamente puro (neat) en copa de cata tipo Glencairn o vaso corto de cristal (rocks glass). Se pueden añadir unas pocas gotas de agua de manantial pura para abrir sus matices de frutos secos y especias sin perder su estructura.

• Maridaje Gastronómico: El compañero de honor para sobremesas de alta jerarquía. Armoniza de forma insuperable con chocolates oscuros artesanales, postres a base de café o toffee, frutos secos garrapiñados, tarta de higos y puros o cigarros de fortaleza media a alta.

Estatus de Colección y Edición Limitada: Diplomático Single Vintage es considerado uno de los mejores rones del planeta. Su presentación en estuche rígido de lujo, sumada a su perfil aristocrático de acabado en barrica de Jerez y su disponibilidad muy limitada por cosecha, lo convierte en la recomendación obligatoria para coleccionistas VIP, obsequios corporativos de la más alta jerarquía institucional y momentos de gran celebración.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.