Ron CARTAVIO Signature 700ml

Origen: Perú – Valle de Chicama, La Libertad.

Tipo: Ron Añejo Premium.

Elaboración: A diferencia del tradicional sistema solera de la marca, el Cartavio Signature destaca por un proceso de selección y ensamble particular:

• Materia Prima: Elaborado a partir de melaza de caña de azúcar cultivada en las tierras norteñas del Valle de Chicama.

• Añejamiento: Es un blend de rones seleccionados que han sido madurados pacientemente en barricas de roble americano seleccionadas (que previamente albergaron Bourbon). El clima caluroso y seco del norte peruano genera una alta interacción con la madera, logrando una óptima extracción de aromas en menor tiempo.

Descripción: Cartavio Signature es una propuesta moderna y sofisticada dentro del portafolio de la destilería. Está diseñado para ofrecer un perfil sumamente equilibrado, donde el protagonismo lo tienen las notas clásicas de vainilla, madera y frutos secos, pero manteniendo una ligereza y versatilidad que lo hacen perfecto tanto para disfrutar solo como para elevar la coctelería de alta gama.

Características:

• Color: Ámbar dorado brillante, con reflejos cobrizos limpios.

• Aroma: Amable y seductor. Destacan notas marcadas de vainilla, caramelo suave y plátano maduro, acompañadas de un fondo sutil de madera tostada y frutos secos.

• Sabor: En boca presenta una entrada suave y ligeramente dulce. Predominan los sabores de toffee, miel de caña y especias dulces, balanceados con un toque sutil de roble que le aporta estructura sin llegar a ser amargo.

• Cuerpo: Cuerpo medio, ágil pero con una textura sedosa muy agradable en el paladar.

• Final: Medio a largo, limpio y equilibrado, dejando un postgusto cálido con recuerdos de vainilla y un sutil toque ahumado.

Sugerencia de Consumo:

• Solo o en las rocas: Ideal para quienes buscan un ron amigable y de gran sabor para el día a día.

• Coctelería Premium: Eleva por completo cócteles clásicos como un Old Fashioned de ron o un Presidente, aportando notas de barrica muy elegantes.

Dato del Maestro Ronero: El perfil del Signature fue estructurado pensando en la versatilidad, buscando el punto medio perfecto entre la complejidad de los rones de alta gama de Cartavio y la frescura necesaria para mezclarse fluidamente en la alta coctelería.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.