RON BOTRAN ROAJÚ

Ron Botran Roajú es una edición especial del reconocido ron guatemalteco Botran, que se destaca por ser un ron de colección y edición limitada. El nombre "Roajú" proviene del idioma guaraní y significa "Amor", reflejando la pasión y dedicación detrás de su creación. Es producido por Industrias Licoreras de Guatemala, y se caracteriza por su proceso de envejecimiento único y su perfil aromático complejo.

Características principales:

• Origen: Guatemala
• Tipo: Ron añejo de edición limitada
• Volumen: 750 ml
• Graduación alcohólica: 40%
• Proceso de envejecimiento: El Ron Botran Roajú se envejece en barricas de roble americano previamente utilizadas para bourbon, y luego se somete a un proceso de acabado en barricas que han contenido jerez, lo que le otorga una complejidad y profundidad adicionales. Este envejecimiento ocurre mediante el sistema solera.

Notas de cata:

• Color: Ámbar profundo, con reflejos dorados que indican su prolongada maduración.

• Aroma: En nariz es rico y envolvente, con aromas de frutas secas (higos, dátiles), caramelo y miel, acompañados de toques de vainilla y un sutil trasfondo de madera tostada.

• Sabor: El paladar es sedoso y bien equilibrado, con notas de frutas maduras, toques especiados como la nuez moscada y la canela, junto con un suave carácter de chocolate negro y roble. Es un ron cálido, con un sabor profundo y persistente que revela capas de dulzor y especias.

• Final: Largo y elegante, con una ligera nota de tabaco y un retrogusto a caramelo y frutos secos.

Maridaje:

Este ron es ideal para degustarlo solo, o con un poco de hielo para resaltar su complejidad. También marida perfectamente con:

• Quesos fuertes y añejos, como el parmesano o el gouda envejecido.
• Postres de chocolate amargo o con base de frutas secas.
• Puros, que realzan sus notas profundas y especiadas.