Ron ABUELO XII "Three Angels" Botella 750ml

Origen: Panamá (Pesé, Herrera).

Tipo: Ron Ultra Premium de Edición Limitada.

Graduación Alcohólica: 43% ABV (Una graduación ligeramente superior al estándar comercial, seleccionada meticulosamente para sostener con elegancia la intensa estructura que aporta la madera).

Materia Prima: Elaborado exclusivamente a partir de la destilación de la mejor miel virgen de caña de azúcar cultivada en las propias tierras de la familia Varela.

Elaboración y Crianza (La Selección de las Barricas Extraordinarias):

• Doble Maduración de Alta Gama: Este ron pasa por un riguroso proceso de envejecimiento que combina dos tipos de maderas excepcionales:

  1. Cuna Inicial: Se envejece pacientemente durante 12 años en barricas de roble blanco americano seleccionadas de primer uso, las cuales previamente albergaron Bourbon.

  2. El Acabado Maestro (Finish): El líquido se traslada para un acabado final a barricas de roble americano extra-tostadas de primer uso, impregnadas de un nivel de carbonización intenso.

• Ubicación Quirúrgica en Bodega: Las barricas para Three Angels fueron colocadas estratégicamente en la parte superior y más fresca de las bodegas de Pesé. Al estar sometidas a una presión y temperatura distintas, la interacción del ron con los poros de la madera tostada fue sumamente profunda, extrayendo una riqueza de color, taninos y aceites esenciales sin precedentes en la categoría.

Descripción: Ron Abuelo "Three Angels" es la definición absoluta de un ron señorial, robusto y de una complejidad aristocrática impecable. Se aleja por completo de los perfiles empalagosos o marcadamente comerciales para adentrarse en un territorio seco, maduro y profundamente maderoso. Ofrece una experiencia tridimensional que fascina de inmediato a los amantes de los grandes whiskies escoceses de malta o los bourbons complejos, manteniendo la textura sedosa y el alma de la caña panameña.

Características:

• Color: Imponente e intenso color ámbar oscuro con profundos destellos caoba, bronce pulido y limpios reflejos cobrizos de gran brillantez. En copa se muestra soberbiamente untuoso, dibujando lágrimas gruesas de caída muy lenta.

• Aroma: Excepcionalmente complejo, elegante y maduro. Abre con potentes notas de madera noble tostada, cuero viejo, hojas de tabaco de habano y humo sutil. Al abrirse en la copa, evoluciona de forma magnífica desplegando aromas densos de chocolate amargo, granos de café expreso, frutos secos (avellanas, nueces), vainilla negra y toques especiados de clavo de olor y canela.

• Sabor: En boca la entrada es suntuosa, de un gran volumen, carnosidad y sequedad elegante. Inunda el paladar con sabores intensos a cacao puro, melaza concentrada, frutos secos tostados y dejos de mermelada de cáscara de naranja amarga. La influencia de la barrica extra-tostada se siente firme a través de una estructura vertical impecable y de una textura grasa y aterciopelada.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, estructurado, robusto y con una columna vertebral soberbia.

• Final: Monumentalmente largo, cálido y sumamente persistente, dejando un postgusto memorable dominado por recuerdos de madera ahumada, especias finas de repostería y dejos de café tostado.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Al ser un destilado de colección con tanta carga de madera, se recomienda estrictamente tomarlo solo (neat) y a temperatura ambiente en una copa técnica de cata (tipo Glencairn o de vino blanco). Se aconseja dejarlo reposar de 3 a 5 minutos antes del primer sorbo para permitir que el destilado "respire" tras sus 12 años de encierro y despliegue toda su majestuosidad aromática. Evitar por completo el uso de hielo.

• Maridaje Exclusivo: El compañero definitivo para una alta sobremesa o un momento de meditación. Armoniza de forma sublime con puros premium de gran fortaleza, chocolates oscuros de origen (superiores al 80% de cacao) o trufas artesanales de café.

Dato de Estatus y Colección: Ron Abuelo XII "Three Angels" no es un ron de consumo masivo; está posicionado a nivel global dentro de la esfera del ultra-lujo y el coleccionismo de destilados. Presentado en un elegante estuche texturizado de alta gama que refleja su carácter artesanal y aristocrático, es la recomendación definitiva para regalos corporativos VIP del más alto nivel, directivos exigentes o para enriquecer la cava privada de los sibaritas más selectos del mundo.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.