LICORERIAS UNIDAS
MING RIVER SICHUAN BAIJIU 750ML
MING RIVER SICHUAN BAIJIU 750ML
Local - La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local - San Isidro
Avenida Arequipa 2641
Tienda
San Isidro 15046
PE-LMA
Perú
Local - Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El Ming River Sichuan Baijiu es un licor tradicional chino originario de la provincia de Sichuan, elaborado por la destilería Luzhou Laojiao, reconocida por su producción continua desde 1573.
Características principales:
Tipo: Baijiu de aroma fuerte (strong aroma baijiu).
Materia prima: Grano de sorgo rojo local.
Fermentación: En fosas de tierra con cultivos de levadura naturales de Luzhou, aportando el distintivo terroir del baijiu estilo Sichuan.
Destilación: Doble destilación en alambiques tradicionales chinos.
Envejecimiento: Hasta dos años antes de la mezcla final.
Graduación alcohólica: 45% ABV.
Presentación: Botella de 750 ml.
Notas de cata:
Aroma: Comienza con cáscara de manzana verde, seguido de una mezcla de frutas tropicales como papaya, guayaba y melón, con un toque de queso maduro.
Sabor: Notas de pimienta rosa, piña y anís, con un matiz brillante y salino.
Final: Prolongado, suave y ligeramente terroso.
Recomendaciones de consumo:
Este baijiu se puede disfrutar solo, acompañando platos picantes, o como base en cócteles, aportando un perfil de sabor único y evocando la esencia de Sichuan en cada sorbo.
El Ming River Sichuan Baijiu es una excelente introducción al mundo del baijiu para aquellos que buscan explorar licores tradicionales chinos con una rica herencia cultural y un perfil de sabor distintivo.
