LICORERIAS UNIDAS
LICOR FERNET BRANCA MENTA 750 ML
LICOR FERNET BRANCA MENTA 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
Fernet Branca Menta es una variante del clásico Fernet Branca, un licor italiano amargo (amaro) con una infusión más pronunciada de menta, lo que le da un sabor más refrescante y suave en comparación con el Fernet tradicional. Este licor es producido por la destilería Fratelli Branca en Milán, Italia, que ha sido un referente en la elaboración de licores desde el siglo XIX.
Características principales:
- Tipo de licor: Amaro (Licor amargo con hierbas)
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: 28%
- Origen: Milán, Italia
Proceso de elaboración:
Fernet Branca Menta se elabora a partir de una receta secreta que incluye más de 40 hierbas, raíces y especias provenientes de todo el mundo. La adición de menta piperita (menta piperina) es lo que diferencia esta variante de Fernet Branca, dándole una frescura característica.
El proceso de producción incluye la maceración de las hierbas y especias en alcohol, seguido de un período de envejecimiento en barricas de roble. Este proceso le otorga un equilibrio perfecto entre los sabores amargos de las hierbas y la frescura de la menta.
Notas de cata:
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Color: Ámbar oscuro, con reflejos verdes.
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Aroma: En nariz, predominan las notas herbales intensas, típicas de Fernet, pero con un marcado toque de menta fresca. Se pueden percibir matices de especias, eucalipto, canela y otras hierbas.
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Sabor: En boca, es menos amargo que el Fernet clásico. La menta refrescante equilibra los sabores amargos y herbales, haciéndolo más suave y accesible. Tiene un sabor a menta fresca y persistente, acompañado de notas especiadas y herbales que se desarrollan gradualmente.
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Final: El final es largo y refrescante, con una sensación de frescura en el paladar que se mantiene debido a la prominente menta.
Cómo disfrutarlo:
- Solo: Puede tomarse solo, preferentemente frío o con hielo.
- Con refresco: Uno de los modos populares de disfrutarlo es mezclado con refresco de cola (como el Fernet tradicional), ya que la menta ofrece un toque más suave y refrescante a la mezcla.
- En cócteles: Se puede utilizar para preparar diversos cócteles, donde su frescura mejora combinaciones con licores cítricos o incluso como complemento en tragos que requieren un perfil mentolado.
