Glenmorangie The Original 12 Years Old

Glenmorangie 12 Años "The Original" es uno de los whiskies más conocidos y representativos de la destilería Glenmorangie, ubicada en las Highlands de Escocia. Este whisky es una de las expresiones clave de la destilería, conocido por su suavidad, complejidad y equilibrio, siendo considerado un excelente punto de entrada al mundo del whisky single malt escocés.

Características principales:

• Edad: 12 años
• Origen: Highlands, Escocia
• Destilería: Glenmorangie
• Tipo: Single Malt Scotch Whisky
• Graduación alcohólica: 40% ABV
• Apodo: "The Original"

Proceso de elaboración:

1. Alambiques altos: Glenmorangie utiliza los alambiques más altos de Escocia, que permiten obtener solo los vapores más ligeros durante la destilación. Esto contribuye a que el whisky tenga un carácter suave y refinado.

2. Maduración: "The Original" madura durante 12 años en barricas de roble americano de primer y segundo uso, que previamente contuvieron bourbon. Las barricas de roble americano aportan notas dulces de vainilla, caramelo y roble tostado, equilibrando la ligereza inherente del destilado.

3. Enfoque en las barricas: Glenmorangie es conocida por el cuidado y la selección de sus barricas, un aspecto clave para el desarrollo de los sabores del whisky. El roble americano de las barricas de ex-bourbon le da al whisky su carácter suave y redondeado.

Notas de Cata:

• Aroma: Fresco y afrutado, con notas cítricas de limón y mandarina, miel, vainilla, melocotones y un toque de almendras. También se percibe un sutil carácter floral, con un ligero aroma de menta y un toque de madera.

• Sabor: En boca es suave, cremoso y ligeramente dulce, con sabores de vainilla, melocotones maduros, manzanas verdes, miel y un toque de almendras tostadas. También tiene un toque especiado muy leve de canela.

• Final: El final es limpio y satisfactorio, con notas persistentes de fruta dulce y vainilla, junto a un ligero toque de roble.

Popularidad:

Glenmorangie 12 Años "The Original" es uno de los whiskies single malt más populares a nivel mundial, y se considera una excelente opción tanto para principiantes como para aficionados más experimentados. Su perfil equilibrado y accesible lo convierte en una opción versátil que se puede disfrutar solo, con agua, o en cócteles.

Reconocimientos:

Este whisky ha ganado varios premios a lo largo de los años, incluyendo medallas en competiciones internacionales de whisky, lo que respalda su calidad y consistencia como una de las mejores expresiones de 12 años en el mercado.