Espumante Perlino Prosecco 750ml

Origen: Italia – Región del Véneto.

Tipo: Prosecco D.O.C. (Denominación de Origen Controlada).

Descripción: Este espumante se elabora siguiendo el método tradicional Charmat, utilizando principalmente uvas de la variedad Glera. Al ser un Extra Dry, se sitúa en el punto de equilibrio perfecto: es un poco más suave y menos seco que un "Brut", lo que resalta la frutosidad natural de la uva sin perder la elegancia de un espumante italiano clásico. Es una etiqueta que destaca por su consistencia y su excelente relación calidad-precio.

Características:

• Aroma: Muy limpio y fragante. Despliega notas características de manzana verde, pera blanca y toques de flores de campo (acacia). Se percibe un fondo cítrico muy refrescante.

• Sabor: En boca es vivaz y armonioso. Tiene una entrada amable gracias a su ligero dulzor residual, equilibrado por una acidez crujiente que limpia el paladar. Se sienten sabores de fruta blanca fresca.

• Cuerpo: Cuerpo ligero y delicado. Su burbuja es fina, persistente y crea una sensación de frescura inmediata. El final es limpio y ligeramente floral.

Maridaje: Es el compañero oficial del aperitivo. Perfecto para preparar un Aperol Spritz de alta calidad o para disfrutar solo con bocaditos salados, sushi, ceviches ligeros o quesos jóvenes. También es ideal para acompañar ensaladas de verano y pastas con salsas blancas.

Dato de cata: La versatilidad del estilo Extra Dry de Perlino lo hace ideal para paladares que se inician en el mundo de las burbujas, ya que es menos "agresivo" que los espumantes muy secos, resultando sumamente placentero al beber.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.