LICORERIAS UNIDAS
ESPUMANTE FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 750 ML
ESPUMANTE FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El Freixenet Carta Nevada Semi Seco es uno de los espumantes más emblemáticos de la reconocida bodega Freixenet, ubicada en la región de Cataluña, España. Este cava se destaca por su equilibrio entre dulzura y frescura, y es una opción accesible y versátil, ideal para diversas celebraciones.
Características principales:
- Tipo de vino: Cava semi-seco
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: Aproximadamente 11.5%
- Origen: Cataluña, España
- Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- Estilo: Semi-seco, fresco, afrutado
Proceso de elaboración:
El Freixenet Carta Nevada Semi Seco se produce siguiendo el método tradicional o "método champenoise", donde la segunda fermentación tiene lugar en la botella. Las uvas utilizadas (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) son características de la región de Penedés, y cada una aporta diferentes cualidades al cava: frescura, cuerpo y aromas afrutados.
Una vez embotellado, el cava madura sobre lías durante un período de tiempo antes de su degüelle, lo que le aporta complejidad y cremosidad en boca. Al ser un cava semi-seco, tiene una ligera adición de azúcar (dosage), lo que le confiere ese toque dulce y agradable.
Notas de cata:
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Color: De color amarillo pálido, con reflejos dorados. Las burbujas son finas y persistentes, lo que le da una apariencia atractiva en la copa.
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Aroma: En nariz, se perciben notas frescas y afrutadas, con predominio de manzanas verdes, peras y cítricos, junto con sutiles toques de flores blancas.
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Sabor: En boca, es equilibrado, con una agradable combinación de dulzura y acidez. Los sabores de frutas blancas y tropicales se mezclan con un toque ligero de miel, lo que lo hace muy fácil de beber y refrescante.
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Final: Su final es suave y ligeramente dulce, con una persistencia media que invita a seguir disfrutándolo.
Maridaje:
El Freixenet Carta Nevada Semi Seco es un cava versátil que se puede disfrutar solo como aperitivo o acompañar con:
- Frutas frescas
- Postres ligeros, como tartas de frutas o mousse
- Ensaladas con toques dulces
- Quesos suaves o charcutería ligera
- Mariscos o sushi
