Espumante Bottega 0 Rosé Botella 750ml

Origen: Italia.

Tipo: Bebida Analcohólica Gasificada a base de Mosto de Uva (Alternativa a Espumante Rosado / 0.0% Alcohol).

Variedad de Uva: Selección de uvas tintas cultivadas en zonas de gran vocación vitivinícola de Italia.

Elaboración (Tecnología para el Cero Alcohol):

• Prensado Suave: Las uvas se cosechan y se prensan suavemente para extraer el mosto flor. Se deja un breve contacto con los hollejos (pieles) para obtener su delicado color rosa.

• Conservación en Frío: Para evitar que se inicie cualquier tipo de fermentación alcohólica, el mosto se mantiene de inmediato en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 0°C.

• Filtración y Gasificación: Antes del embotellado, el mosto se filtra minuciosamente y se gasifica con dióxido de carbono de alta calidad, logrando una burbuja fina y persistente que emula la textura de un espumante tradicional, pero manteniendo el grado alcohólico en 0.0% Vol.

Descripción: Bottega 0 Rosé es la respuesta perfecta a la creciente demanda de opciones lifestyle de alta gama y sin alcohol. Presentado en su icónica botella de diseño elegante, es una bebida fresca, dulce y burbujeante. Está pensada para quienes no consumen alcohol por decisión personal, salud o conducción, pero que no quieren renunciar al placer de brindar con una copa premium en la mano.

Características:

• Color: Hermoso rosa pálido, brillante y limpio, con una efervescencia viva que genera una espuma ligera y persistente.

• Aroma: Intenso, fresco y marcadamente frutal. Despliega notas golosas de frutas del bosque (fresas, frambuesas), grosellas y un sutil fondo floral de rosas silvestres.

• Sabor: En boca presenta una entrada dulce, amable y muy refrescante. La acidez natural de la uva equilibra perfectamente el dulzor del mosto, mientras que la burbuja aporta una agradable textura crujiente que estimula el paladar.

• Cuerpo: Cuerpo ligero, fluido y muy fácil de beber.

• Final: Fresco, limpio y predominantemente frutal, dejando un postgusto muy agradable a frutas rojas ácidas.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Se debe servir extremadamente frío, entre 4°C y 6°C, idealmente en una copa tipo flauta (champañera) para apreciar el juego de las burbujas.

• Ocasión: El brindis inclusivo por excelencia para celebraciones, baby showers, almuerzos corporativos o simplemente para disfrutar en las tardes.

• Maridaje: Excelente como aperitivo. Armoniza muy bien con finger food, quesos frescos o de cabra, ensaladas de frutas, repostería fina, tartaletas de fresa y postres cremosos ligeros. También es una base fantástica para crear mocktails (coctelería sin alcohol) de autor.

Dato de Bienestar: Al ser mosto de uva directo sin fermentar, es una bebida 100% natural que conserva los nutrientes y polifenoles antioxidantes propios de la uva, ofreciendo una experiencia premium y saludable.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.