CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS 750 ML

LICORERIAS UNIDAS

CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS 750 ML

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El Champagne Ruinart Blanc de Blancs es un prestigioso vino espumoso que proviene de la famosa casa de champán Ruinart, establecida en 1729 y reconocida por ser la más antigua casa de champán en el mundo. Este champagne se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Chardonnay, lo que le otorga su distintivo perfil fresco y elegante.

Características principales:

  • Tipo de vino: Champagne Blanc de Blancs
  • Volumen: 750 ml
  • Graduación alcohólica: 12.5%
  • Origen: Región de Champagne, Francia
  • Estilo: Fresco, afrutado, mineral

Proceso de elaboración:

El Ruinart Blanc de Blancs se elabora principalmente con uvas Chardonnay provenientes de las mejores parcelas de la región de Champagne, incluyendo la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. La vendimia se realiza a mano para asegurar la calidad de las uvas.

El champagne pasa por una fermentación en tanques de acero inoxidable y una crianza en botella de al menos 36 meses, lo que permite desarrollar su complejidad aromática y burbujas finas.

Notas de cata:

  • Color: Color amarillo pálido con reflejos dorados, acompañado de burbujas finas y persistentes.

  • Aroma: En nariz, se presentan aromas frescos y elegantes de citrus como limón y pomelo, junto con notas florales de flor de saúco y un ligero toque de frutos secos. También se pueden percibir notas minerales que aportan complejidad.

  • Sabor: En boca, es fresco, vibrante y bien equilibrado. Los sabores de frutas blancas como la pera y la manzana verde son prominentes, acompañados por una acidez refrescante que da vida al vino. La textura es cremosa, y se aprecian notas sutiles de almendras y pastelería que provienen de su crianza.

  • Final: El final es largo y elegante, con un retrogusto mineral y un frescor que invita a seguir bebiendo.

Maridaje:

El Champagne Ruinart Blanc de Blancs es ideal para acompañar platos de mariscos, como ostras, langostinos o sushi. También se complementa bien con pescados a la plancha, ensaladas frescas y quesos suaves como el brie o el camembert. Es una excelente opción para celebraciones y ocasiones especiales.