Cava PERELADA Semi Seco x 750ml

Origen: España – D.O. Cava (Cataluña).

Tipo: Cava Semi Seco (Coupage tradicional: Macabeo, Xarel·lo y Parellada).

Descripción: El Cava Perelada Semi Seco es un espumoso de larga tradición elaborado bajo el método tradicional (champenoise). Tras un reposo de al menos 9 meses en las cavas de la bodega, desarrolla un perfil amable y ligeramente dulce. Es el cava oficial que se sirve en las recepciones del Castillo de Peralada, destacando por su burbuja fina y su versatilidad para quienes prefieren un final menos seco que el Brut.

Características:

• Aroma: Limpio y afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y sutiles recuerdos de crianza como pan tostado y frutos secos.

• Sabor: En boca es fresco y equilibrado. El ligero punto de azúcar suaviza la acidez, ofreciendo una sensación amable, frutal y muy agradable al paladar.

• Cuerpo: Ligero, con una burbuja persistente y un final refrescante.

Maridaje: Es el acompañante ideal para postres, repostería y frutas. Sin embargo, su equilibrio lo hace excelente también para aperitivos, platos de cocina oriental (agridulces) o quesos suaves.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.