Cava GRAMONA Roen Rose 750 ml

Origen: España – Penedès (Corpinnat).

Tipo: Espumoso Rosado Brut (Método Tradicional / Long Crianza).

Descripción: Gramona es sinónimo de elegancia y viticultura biodinámica. El Roent Rosé se elabora principalmente con la uva tinta Pinot Noir. Lo que lo hace especial es su filosofía de mínima intervención y su larga crianza sobre lías (mínimo 30 meses), lo que lo sitúa en la categoría de "Gran Reserva" por tiempo de maduración, aunque con la frescura y el alma vibrante de un rosado.

Características:

• Aroma: Complejo y seductor. Predominan las notas de frutas rojas silvestres (frambuesa, fresa de bosque) entrelazadas con toques de panadería, brioche y una sutil nota floral de pétalos de rosa.

• Sabor: En boca es amplio y estructurado. Tiene una entrada fresca pero con mucho volumen. Se percibe la madurez de la fruta roja combinada con una cremosidad exquisita que envuelve todo el paladar.

• Cuerpo: Cuerpo medio-alto con una burbuja extremadamente fina e integrada (efecto de su larga crianza). Su final es largo, seco y muy elegante, con un postgusto mineral y frutal.

Maridaje: No es solo un vino de brindis; es un vino de comida. Marida de maravilla con carpaccios de ternera, salmón ahumado, arroces de montaña, cocina japonesa (especialmente atún) y postres que contengan frutos rojos o chocolate blanco.

Dato de excelencia: Al ser un Corpinnat, este vino garantiza que las uvas son 100% orgánicas, cosechadas a mano y vinificadas íntegramente en la propiedad de la familia Gramona, una de las casas más respetadas del mundo de las burbujas.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.