Bourbon MAKER'S MARK 101 Proof Botella 1L

Maker’s Mark 101 Proof es la expresión con mayor intensidad de carácter, cuerpo y personalidad de la icónica destilería de Loretto, Kentucky. Embotellado a 101 Proof (50.5% ABV) —una graduación histórica que durante décadas estuvo reservada exclusivamente para los visitantes VIP de la destilería y celebraciones especiales de la familia Samuels—, este bourbon mantendrá la famosa receta a base de trigo rojo de invierno (wheated bourbon). Su mayor grado alcohólico resalta una cremosidad excepcional y una explosión de sabores especiados y caramelizados sin perder la suavidad característica de la casa.

Ficha Técnica

• Origen: Loretto, Kentucky, Estados Unidos.

• Categoría: Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Wheated Bourbon) / Limited Reserve.

• Destilería: Maker’s Mark Distillery.

• Mash Bill (Mezcla de Granos): 70% Maíz, 16% Trigo Rojo de Invierno (Soft Red Winter Wheat), 14% Cebada Malteada. (Libre de centeno, lo que garantiza un perfil más suave y dulzón).

• Añejamiento: Entre 6 y 7 años en barricas nuevas de roble americano fuertemente tostadas y carbonizadas (New Charred American Oak), añejadas al gusto por los maestros destiladores (no por edad).

• Graduación Alcohólica: 50.5% ABV (101 Proof).

• Presentación: Botella de 1 Litro (1000ml) sellada a mano con la mítica cera roja (Red Wax).

Notas de Cata

• Color: Ámbar dorado profundo con destellos caoba y destellos cobrizos, mostrando una lágrima viscosa y pronunciada en copa.

• Aroma: Rico, denso y sumamente tentador. Abre con notas intensas de caramelo artesanal, vainilla concentrada y manzana horneada, seguidas de matices especiados de canela, nuez moscada, corteza de roble tostado y un toque de corteza de naranja confitada.

• Sabor: Entrada potente, cálida y de gran presencia en paladar. En boca despliega una textura rica y cremosa rica en capas de toffee, especias dulces, chocolate de leche y frutos secos tostados, equilibrados por la estructura de la madera.

• Final: Notablemente largo, cálido y envolvente, donde predominan las notas de roble especiado, vainilla dulce y un ligero toque ahumado que perdura plácidamente.

Sugerencia de Consumo

• Servicio Perfecto: Extraordinario para disfrutar puro (neat) en copa Glencairn o en vaso corto con un cubo de hielo grande (On the Rocks), lo que ayuda a abrir sus capas aromáticas y atenuar la fuerza del proof.

• Coctelería de Alta Gama: Es la columna vertebral perfecta para cocteles clásicos de alta graduación como un Old Fashioned, Manhattan o Boulevardier, sosteniendo el perfil del whisky frente a amargos y vermuts sin perder protagonismo.

• Maridaje Gastronómico: Marida a la perfección con cortes de carne a la parrilla, costillas BBQ con salsa ahumada, quesos maduros (Cheddar añejo, Gouda ahumado) y postres a base de caramelo, nueces o pastel de manzana.

Estatus de Colección e Intensidad Premium: Maker’s Mark 101 Proof captura la esencia artesanal de la marca en su máxima potencia. La combinación de su botella de 1 Litro, su icónico sellado a mano en cera roja y la mayor concentración de sabor a 101 Proof lo convierte en una pieza imprescindible para coleccionistas de whisky americano, regalos ejecutivos y amantes del verdadero Bourbon de Kentucky.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.