Vino PASCUAL TOSO Magdalena Toso Botella 750ml

Origen: Argentina – Mendoza (Las Barrancas, Maipú).

Tipo: Vino Tinto Ícono Ultra Premium / Vino de Guarda de Autor.

Variedad de Uva: Blend de la más alta gama (Generalmente compuesto por un 90% Malbec y un 10% Cabernet Sauvignon, pudiendo variar sutilmente por añada en busca de la máxima perfección organoléptica).

Elaboración y Crianza (Selección de Culto):

• El Viñedo de Oro: Proviene de las micro-parcelas con el suelo aluvial y pedregoso más pobre y exclusivo de la finca Las Barrancas. Las plantas de muy baja producción otorgan racimos con una concentración fenólica monumental.

• Microvinificación Artesanal: Cosecha manual nocturna en cajas de 12 kg, seguida de una estricta mesa de selección óptica de granos. Se fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable y barricas abiertas de roble, con un control obsesivo de cada detalle.

• La Selección de Barricas (Barrels Selection): El vino se cría pacientemente durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Durante este proceso, el enólogo principal junto al asesor internacional seleccionan de forma individual únicamente aquellas barricas que han alcanzado una complejidad, elegancia y estructura insuperables para conformar el corte final. Tras el embotellado, el vino reposa en estiba en la oscuridad de la bodega por un mínimo de 24 meses adicionales antes de salir al mercado.

Descripción: Magdalena Toso es la máxima expresión del lujo vinícola de Maipú. Es un vino aristocrático, opulento y con un temperamento señorial que quita el aliento. En este corte, el Malbec despliega una suntuosidad indomable, con capas infinitas de frutas negras densas y notas florales, mientras que el toque de Cabernet Sauvignon actúa como un corsé perfecto, aportando una columna vertebral impecable, especias exóticas y una capacidad de guarda legendaria.

Características:

• Color: Impenetrable, denso y opaco color rojo violáceo oscuro con bordes purpúreos brillantes, de capa altísima. En copa es un espectáculo visual: untuoso, graso y con piernas pesadas que tiñen el cristal de forma duradera.

• Aroma: Excepcionalmente complejo, profundo, multidimensional y en constante evolución en la copa. Despliega ricas notas concéntricas de crema de cassis, mermelada de moras, ciruelas pasas y violetas, fusionadas de manera excelsa con aromas de chocolate negro amargo, trufas, granos de café expreso, hojas de tabaco dulce, pimienta negra y un sutil fondo mineral de grafito.

• Sabor: En boca la entrada es suntuosa, imponente y de una carnosidad y volumen soberbios. Inunda el paladar con una textura de terciopelo líquido, desplegando sabores a frutas oscuras confitadas, cacao y especias dulces calientes. Sus taninos son una obra maestra: monumentales, firmes y estructurados, pero pulidos hasta la absoluta redondez, sin un solo rastro de arista. Su acidez natural de altura le otorga una frescura y una verticalidad aristocráticas.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, graso, robusto y con una estructura imponente y majestuosa.

• Final: Infinito, soberbio y de una persistencia memorable, dejando un postgusto aristocrático con recuerdos de maderas nobles, humo, cacao y trufa.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Se debe servir a una temperatura ideal de entre 16°C y 18°C. Al ser el vino supremo de la bodega, es estrictamente obligatorio decantarlo por lo menos de 60 a 90 minutos antes de consumirlo para permitir que su enorme estructura se oxigene y despliegue toda su deslumbrante complejidad.

• Maridaje: Diseñado exclusivamente para platos de alta cocina y de máxima estructura. El compañero definitivo para cortes de carne ultra premium de larga cocción o a la parrilla (como un Tomahawk de Wagyu o Dry Aged), cordero patagónico al horno de barro, carnes de caza mayor (ciervo, jabalí) con reducciones complejas de frutos rojos, y tablas de quesos maduros o curados de la más alta intensidad.

Dato de Lujo Absoluto: Elaborado bajo la meticulosa guía del célebre flying winemaker Paul Hobbs, Magdalena Toso se ubica consistentemente en los ránkings de los mejores vinos de Sudamérica, obteniendo altísimos puntajes de la crítica internacional. Cada botella está numerada, convirtiéndose en una obra de arte objeto de deseo para coleccionistas. Tiene un potencial de evolución extraordinario en botella de entre 15 y 20 años, siendo la recomendación definitiva para los regalos corporativos VIP más exigentes, cenas de gala históricas o como la joya central de una cava privada.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.