Vino Gran ALMA NEGRA Tinto Blend Magnum x 1.5L

Origen: Argentina – Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.

Tipo: Vino Tinto de Corte de Ultra Alta Gama (Formato Magnum).

Variedades: El ensamblaje exacto se mantiene como un secreto del autor (Ernesto Catena), seleccionando las barricas con mayor estructura y potencial de longevidad para este formato.

Descripción: El formato Magnum (1.5 litros), equivalente a dos botellas estándar, es considerado el tamaño ideal para el añejamiento del vino. Al haber un mayor volumen de líquido en relación con el espacio de aire bajo el corcho, la oxidación es más lenta y controlada. Esto permite que el Gran Alma Negra desarrolle una complejidad y una sedosidad en sus taninos que difícilmente se alcanza en formatos menores.

Características:

• Aroma: Profundo y sofisticado. Despliega capas de frutos negros maduros (moras, cassis), violetas y grafito, que con la oxigenación en copa revelan notas de chocolate amargo, tabaco, cedro y especias dulces.

• Sabor: En boca es opulento, robusto y de una fineza excepcional. Predominan sabores de fruta negra concentrada y notas minerales. Sus taninos son firmes pero están perfectamente pulidos, brindando una textura aterciopelada y envolvente.

• Cuerpo: Cuerpo completo, denso y con una estructura impecable. Su color es un rojo granate intenso y brillante.

• Final: Extraordinariamente largo y persistente, con un postgusto de especias finas y madera noble muy bien integrada.

Maridaje: Es el vino ideal para una mesa compartida. Marida de forma sublime con carnes rojas a las brasas (ojo de bife, cordero), platos de caza mayor, guisos complejos o quesos de larga maduración.

Dato de Prestigio: El formato Magnum no solo es una declaración de estilo en la mesa, sino una inversión en calidad. Es la etiqueta que todo anfitrión elige cuando busca garantizar que el vino se exprese en su máxima plenitud durante toda la cena.

👉 Disponible en Licorerías Unidas.