El Concurso Nacional del Pisco 2025 reveló a los mejores piscos del Perú en una edición destacada por la amplia participación de productores de Ica, Lima, Moquegua, Arequipa y Tacna. La competencia evaluó piscos de todas las categorías reglamentarias: puros, aromáticos, no aromáticos, mosto verde y acholados.
Gracias al documento oficial publicado por el Ministerio de la Producción —que reúne todos los resultados— hoy podemos presentar un resumen completo, con análisis, tendencias y los piscos más premiados de esta edición.

Pisco Puro Quebranta: la categoría más competitiva

La variedad Quebranta, la uva emblema del pisco peruano, reunió a varios de los puntajes más altos del concurso.
El Gran Oro se lo llevó Campo del Encanto de GABRIEL PARAÍSO SCRL (Ica), alcanzando 93.20 puntos.
Le siguieron múltiples medallas de Oro entre 91 y 92 puntos.

Ganadores destacados de Quebranta

• Campo del Encanto (Ica) – GABRIEL PARAÍSO SCRL – 93.20 – Gran Oro

• Biondi (Moquegua) – Antonio Biondi e Hijos – 92.20 – Oro

• Don Lalito Bohórquez (Ica) – 91.60 – Oro

• Tres Generaciones (Ica) – 91.60 – Oro

• Estela – Cepa Inka (Lima) – 91.20 – Oro

• Pisco Tomás Carbonero (Lima) – 91.20 – Oro

• La Piskera (Ica) – 91.00 – Oro

La presencia dominante de Ica y Lima confirma su liderazgo histórico en la categoría Quebranta.

Pisco Puro Torontel: aromas intensos y mucha calidad

El Torontel mostró un estándar muy parejo, con puntajes superiores a 90 puntos.

Ganadores de Torontel

• Caoba’s (Lima) – 90.80 – Oro

• Pisco Elías E. Bohórquez (Ica) – 90.80 – Oro

• Pisco Korekenke (Ica) – 90.20 – Oro

Pisco Puro Mollar: la elegancia de una cepa menos común

Aunque es una categoría menos masiva, los puntajes destacaron.

• Pisco Cepas de Loro (Arequipa) – 90.80 – Oro

• Sotelo (Ica) – 90.60 – Oro

Pisco Puro Albilla: excelente desempeño de Arequipa e Ica

La Albilla sorprendió con puntajes altos y consistentes.

• Pisco Cepas de Loro (Arequipa) – 91.40 – Oro

• Pampas de Ica (Ica) – 90.20 – Oro

• Biondi (Moquegua) – 89.40 – Oro

• Cerro Blanco (Tacna) – 89.40 – Oro

Pisco Puro Uvina: la cepa peruana originaria de Lunahuaná

Solo dos productores alcanzaron puntajes superiores a 90:

• Amaranta – Destilería Lunahuaná (Lima) – 90.40 – Oro

• Viña El Paso (Lima) – 90.20 – Oro

Pisco Puro Italia: diversidad de regiones y estilos

La categoría Italia reunió a marcas de Arequipa, Lima, Tacna, Ica y Moquegua.

Mejor Pisco Italia

• Biondi – Antonio Biondi e Hijos (Moquegua) – 91.20 – Oro

Otros destacados:

• Atiqueña (Arequipa) – 90.00 – Oro

• Marqués del Monte (Lima) – 89.80 – Oro

• Sobraya (Tacna) – 89.60 – Oro

Pisco Puro Moscatel: categoría con los puntajes más altos del concurso

Aquí se encuentran algunos de los mejores piscos del año.

Ganadores sobresalientes

• Biondi – Antonio Biondi e Hijos (Moquegua) – 93.8 – Gran Oro

• Toro Muerto (Arequipa) – 93.2 – Gran Oro

• Pisco Camaná (Arequipa) – 91.6 – Oro

• Campano (Moquegua) – 91.4 – Oro

La cepa Moscatel fue claramente la más premiada, confirmando su potencia aromática y preferencia de los jueces.

Pisco Acholado de Puros: una de las categorías más competitivas

El Acholado reunió varios Gran Oro y puntajes muy altos.

Ganadores destacados

• Pisco Cepas de Loro (Arequipa) – 93.60 – Gran Oro

• Cepa Inka (Lima) – 93.20 – Gran Oro

• Pisco Mídolo (Arequipa) – 92.20 – Oro

• Pisco Camaná (Arequipa) – 92.60 – Oro

• Viña El Paso (Lima) – 92.80 – Oro

Pisco Puro Negra Criolla: tradición del sur peruano

• Santa Elena (Tacna) – 90.80 – Oro

• El Marqués Cariñoso (Tacna) – 90.60 – Oro

• Atencio (Moquegua) – 90.20 – Oro

Mosto Verde Acholado: una categoría premium por excelencia

• Viejo Tonel (Ica) – 93.00 – Gran Oro

• Nasca (Ica) – 92.00 – Oro

• Tabernero (Ica) – 91.80 – Oro

Mosto Verde Aromático: la categoría más expresiva

• Biondi (Moquegua) – 93.00 – Gran Oro

• Santa María Magdalena (Ica) – 91.80 – Oro

• Cepa Inka (Lima) – 91.60 – Oro

• Ocucaje (Ica) – 91.20 – Oro

Mosto Verde No Aromático: consistencia y nivel alto

• Etelvina – Grupo Moquillaza (Ica) – 92.00 – Oro

• 1615 – Bodega San Nicolás (Ica) – 91.00 – Oro

• Santa Elena (Tacna) – 90.80 – Oro

Análisis general: ¿qué regiones destacaron en 2025?

Tras revisar todos los ganadores del documento oficial, estas son las conclusiones más claras:

1. Ica sigue siendo la región más premiada del Perú

Presente en casi todas las categorías y con múltiples Gran Oro.

2. Moquegua brilló en Moscatel e Italia

La marca Biondi fue una de las más galardonadas del año.

3. Arequipa destacó en Moscatel y Acholado

Con puntajes superiores a 93 puntos.

4. Lima mostró un alto nivel técnico

Cepa Inka y Viña El Paso obtuvieron medallas importantes.

5. Tacna sorprendió en Negra Criolla y Albilla

Menos participantes, pero con muy buenos resultados.

El Concurso Nacional del Pisco 2025 confirmó que el nivel de la industria pisquera peruana continúa creciendo. Con puntajes arriba de 93 puntos, cepas tan distintas como Quebranta, Moscatel, Albilla o Acholado demostraron que el Perú produce destilados de altísima calidad.
Este informe oficial permite conocer a los mejores piscos del país y orienta al consumidor que busca excelencia, tradición y autenticidad en cada botella.